La cuisine d'alexia - mes recettes & conseils pour cuisiner comme une cheffe à la maison
Demi-finaliste de l'émission Top Chef en 2019 et véritable révélation de cette saison, Alexia Duchêne ne cesse de faire parler d'elle depuis, avec...
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Demi-finaliste de l'émission Top Chef en 2019 et véritable révélation de cette saison, Alexia Duchêne ne cesse de faire parler d'elle depuis, avec notamment l'ouverture très remarquée de son restaurant Datsha Underground, ou sa collaboration avec le Wanderlust, rooftop très branché à Paris.
Dans ce livre, Alexia se propose de mettre sa technique au service d'une cuisine accessible à tous : désormais, le chef, c'est vous !
Au fil des saisons, Alexia explore tous les aspects de la cuisine : des basiques à conserver dans votre placard, un plat rapide en semaine, un dessert qui dénote, un dîner d'exception...
Elle vous propose systématiquement une présentation facile et LA présentation qui fera de vous un chef dans le regard de vos convives !
Associations de saveurs inédites, conseils techniques et pas à pas en images pour réussir vos recettes, tous les ingrédients sont réunis pour vous permettre d'apprendre à cuisiner autrement.
Caractéristique du produit
Format : Illustré
Nombre de page : 160
Dimensions : 26.8 x 20.3 x 2.3 cm
Date de publication : 07/10/2020
Nombre de page : 160
Dimensions : 26.8 x 20.3 x 2.3 cm
Date de publication : 07/10/2020
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Fini le sempiternel menu : entrée - plat - dessert ! Finies les fins de repas où nous nous sentons trop lourds, où la digestion est à la peine.
Cuites
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