Depuis sa petite enfance, Beena vit la passion de la cuisine, transmise par Padmavathi, sa mère, et toutes les femmes de sa famille.
A travers plus de 60 recettes, retrouvez la gourmandise de la cuisine au beurre !Exhausteur de goût, condiment ou créateur de texture, le beurre est un produit phare de la cuisine française.
Comment réussir à coup sûr un déjeuner ou un dîner en plein air ? En réunissant amis et famille autour du grill !À la plancha : grâce à ce grill électrique très tendance, vous cuisinez sans graisse et en conservant toute la saveur des aliments.
50 recettes traditionnelles de la brasserie française enfin réunies dans un ouvrage en langue anglaise destiné à tous les touristes désireux de rapporter un souvenir chez eux !Tarte tatin, boeuf bourguignon, escargots, oeufs en meurette, blanquette de veau : tous les grands classiques de la cuisine bourgeoise enfin réunis dans un ouvrage !
Comment concilier révisions, heures de cours, petit boulot, avec des repas sains, équilibrés, rapides, et adaptés au mini-budget des étudiants ? Rien de plus facile avec ces 150 recettes gourmandes et accessibles, faciles à réaliser dans une petite cuisine et avec des ingrédients simples et bon marché.
Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, ces recettes au barbecue se déclinent aujourd'hui à l'envi.
Faciles à composer, variés et colorés, les bols repas vont devenir vos meilleurs alliés ! Végétariens, à la fois sains et savoureux, à composer en piochant au gré de vos envies, rien de tels que les bols repas pour des plats complets et équilibrés ! Bol bento au saumon, pasta bowl à l'italienne, bol de crudités au houmous, bol soupe-repas aux gnocchis grillés.
Passionné et authentique, Camille Delcroix propose ici des recettes familiales et faciles à réaliser, directement venues du Nord et empreintes de sa petite touche de modernité.
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées de petits plats du soir super sains à préparer en moins de 10 minutes.
Du simple risotto au navarin d'agneau en passant par la tartiflette et les filets de rouget à la ratatouille, des soupes rapides pour les dîners d'hiver à la salade quinoa-courgette pour les grandes tablées de l'été, du tiramisu à tarte tatin, plats traditionnels ou innovants composent cette somme fabuleuse qui exploite toute les possibilités de votre robot magique, de l'entrée au dessert, et cela pour toutes les saisons et toutes les occasions !
Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, ces gaspachos et soupes se déclinent aujourd'hui à l'envi : concombre-ricotta, poivrons-basilic, velouté de fenouil au sésame, esquimaux de gaspacho, velouté d'avocat, smoothie melon-ananas ou fraises-chantilly.
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées de plancha & barbecue.
Viandes et volailles, poissons et fruits de mer, légumes et fruits, grands classiques ou saveurs plus originales, vous trouverez forcément la recette pour répondre à vos envies et vos besoins du moment : boeuf au lard sauce barbecue, cuisses de poulet yakitori, saumon grillé aux petits légumes frais, noix de saint-jacques au lard, coeurs de salades braisées, marshmallows aux fraises.
Des recettes gourmandes, faciles et inratables, testées et re-testées.
Plats du soir préparés à l'avance, LE livre qui va révolutionner votre quotidien !Plats du soir préparés à l'avance, ce sont avant tout 100 recettes irrésistibles sélectionnées avec soin pour que le repas du soir rime avec saveurs et équilibre, sans pour autant passer tout votre temps en cuisine : minestrone, ratatouille, pot-au-feu, poulet basquaise, risotto au potimarron, mais aussi gâteau au citron, riz au lait, crème à la vanille et au lait de noisette.
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes inédites toutes photographiées de cakes, tartes et quiches.
Sur le thème d'une cuisine familiale et chaleureuse, retrouvez 90 recettes - toutes photographiées - de salades repas.
Les thèmes les plus chers à alain ducasse touchent à la méditerranée et à son enracinement dans le grand sud, du pays basque à la riviera, dont les produits occupent une place essentielle dans sa création culinaire.
Pour la première fois, un dictionnaire est exclusivement consacréà l´univers de la gourmandise, à cette facette de notre patrimoine gastronomique qui ne cesse de s´enrichir au fil du temps, alliant harmonieusement traditions et innovations.
Le collectif de chefs Afamés vous guide pour cuisiner les légumes en toutes saisons?!Les 30 recettes de cuisine végétale proposées ici font la part belle aux légumes qui en sont l'invité d'honneur mais peuvent parfois être associés à des viandes et poissons.