Memoires du gout
« J'écris comme je cuisine » aime dire Marie Rouanet.
Legeres, les salades d'hiver !
Salées ou sucrées, simples ou élaborées, les salades d'hiver se feront petites entrées, plats principaux ou encore desserts légers et raffinés.
Legers, les souffles !
Classiques ou sophistiqués, salés, sucrés ou épicés.
Craquants, les croustillants !
Chauds ou froids, ils se picorent avec les doigts.
La cuisine expliquee a ma mere - 140 recettes faciles pour celles qui n'y connaissent rien
Qui l'eût cru ? julie, fille d'actrice et de marin, élevée dans le culte du surgelé et l'horreur des repas à heures fixes, passionnée de cuisine ! eh oui ! contre vents et marées, julie a transmis à sa mère, la comédienne nicole courcel, le plaisir de cuisiner.
Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine - 30 recettes et expériences à faire en famille (3e édition)
Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un Chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition ! Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez.
Plats d'été pleins d'idées
100 délicieuses recettes faciles & rapides ! Peu d'ingrédients, faciles à trouver et 3 étapes max !Taboulé libanais, gaspacho, légumes farcis, curry de légumes, brochettes de poulet au lait de coco, pain bagnat au thon, salade de fruits d'été.
Salades complètes
Parce que nos vies trépidantes ne nous permettent pas de perdre du temps, nous vous offrons 65 recettes de salades complètes à saisir en un clin d'oeil !Vous en avez marre de vous creuser les méninges chaque jour pour répondre à la question fatidique : « Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? » Vous avez envie de vous régaler mais pas le temps de déchiffrer 25 lignes de texte ?Découvrez donc vite 65 recettes faciles à comprendre et rapides à préparer ! Ici vous ne trouverez que l'essentiel : additionnez-les + et suivez les flèches; aussi sûr que 1 + 1 font 2, ces 65 plats et vous allez faire des merveilles !La formule est simple : suivez les images, vous obtiendrez la recette : bienvenue dans la cuisine de la simplicité !
On mange quoi pour vivre 100 ans ? toutes les bonnes habitudes pour vivre longtemps et en forme
Connaissez-vous les « zones bleues », ces régions du monde où vivent des centenaires heureux qui respirent la santé ? Elles se nomment Sardaigne, Okinawa, Barbagia, entre autres.
Pas de viande ce soir ! - 100 % facile et gourmand
Trop triste un repas sans viande ? Et si c'était le contraire ? Après un steak à midi, inutile de reprendre de la viande au dîner, d'autant plus qu'il existe mille façons de se régaler sans recourir aux protéines animales.
La cuisine sans bla bla
Parce que nos vies trépidantes ne nous permettent pas de perdre du temps en cuisine, nous vous offrons 200 recettes à saisir en un clin d'oeil !Vous avez envie de cuisiner mais pas de déchiffrer 25 lignes de recette ?Vous voulez bien aller acheter un panais mais vous n'avez aucune idée de ce à quoi cela peut bien ressembler ? Vous savez apprécier un bon petit plat mais vous détestez l'idée de passer 2 heures en cuisine ? C'est normal, et on ne va pas vous en blâmer !On ne vous met pas de mode d'emploi car vous n'en aurez pas besoin, et c'est là tout l'intérêt de ce nouveau livre dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer.
Chef club : les recettes cultes avec companion
Originales, gourmandes mais sans prise de tête.
Happy food la cuisine des copains - des recettes qui bluffent vos invités !
Faites le plein de bonnes idées avec 25 recettes sans culpabilité à partager ! De l'apéro au dessert, découvrez des recettes bluffantes et faciles à préparer, qui respirent la bonne humeur et la convivialité !
Happy food oeuf, jambon, fromage - des recettes qui bluffent vos invités !
Scotch eggs au fromage, roulé jambon-raclette, gaufres super-cheesy ou encore oeufs cocotte dans une pomme de terre.
Happy food desserts ultra-gourmands - des recettes qui bluffent vos invités !
Brioche léopard, churros fourrés, charlotte surprise, tasses cookies, brownie zébré, barre chocolatée XXL.
Happy food apéro party - des recettes qui bluffent vos invités !
Onion rings cheesy, couronne au chèvre, nachos XXL ou encore croc'mont d'or.
Le larousse du chocolat - recettes, techniques et tours de main
- LES GRANDS CLASSIQUES INDÉMODABLES : forêt-noire, brownies, tiramisu, profiteroles.
Vivement la galette !
Vous adorez la galette des rois mais vous pensez qu'elle se résume à une pâte feuilletée fourrée de frangipane ? Les recettes que vous allez découvrir dans ce livre risquent de vous surprendre et vous faire défaillir de plaisir !Vous y retrouverez bien sûr les délicieux grands classiques à la frangipane ou à la crème pâtissière, mais aussi des versions fruitées ou exotiques, ainsi que des recettes plus étonnantes.
Plats du soir inratables au robot cuiseur !
3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! 100 recettes inratables de plats du soir au robot-cuiseur.
Les 300 meilleures bières de france, de belgique et d'ailleurs
Que vous soyez néophyte ou déjà connaisseur dans le domaine, voici le livre de référence pour les amateurs de bières !300 bières belges, françaises et du monde entier répertoriées dans cette bible de la biérologie ! Blondes, blanches, brunes ou ambrées, il y en a pour tous les goûts.