Description produit



Vous adorez la galette des rois mais vous pensez qu'elle se résume à une pâte feuilletée fourrée de frangipane ?
Les recettes que vous allez découvrir dans ce livre risquent de vous surprendre et vous faire défaillir de plaisir !
Vous y retrouverez bien sûr les délicieux grands classiques à la frangipane ou à la crème pâtissière, mais aussi des versions fruitées ou exotiques, ainsi que des recettes plus étonnantes...
Sans oublier les galettes provençales !
Que vous soyez pâtissier débutant ou chevronné, vous pourrez les réaliser facilement grâce aux recettes de base expliquées en pas à pas.

Caractéristique du produit


Editeur : Larousse
Format : Illustré
Nombre de page : 112
Présentation : relié
Dimensions : 26 x 20 x 1.3 cm
Date de publication : 09/10/2019

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