Le sapin à biscuits
Réalisez vos cookies, sablés et autres bredele de Noël avec ces emporte-pièces.
Le meilleur patissier - les meilleures recettes des candidats - saison 4
40 recettes faciles et gourmandes proposées par les 11 candidats de la saison 4.
Le meilleur pâtissier - spécial célébrités
32 recettes de stars ! Des recettes faciles et gourmandes.
Le meilleur pâtissier - le livre du gagnant de la saison 4
40 recettes du ou de la gagnante de la saison 4.
Le meilleur de l'apéro
Plein d'idées, vous épaterez à coup sûr vos convives et transformerez vos apéros en vrais moments de découvertes des saveurs.
Bonbec party
Les meilleurs desserts à base de bonbecs et sucreries Fraises Tagada, M&M's, Carambar, Malabar, Chamallows, Nutella, Chupa chups, Mars, et autres Bounty.
Le meilleur de la cuisine méditerranéenne
A base d'huile d'olive, de fruits et de légumes frais, la cuisine méditerranéenne chante l'été et fleure bon le soleil.
Crumbles gourmands
Une délicieuse pâte croustillante qui dissimule de moelleux et savoureux secrets : qui pourrait résister aux crumbles ? Ces petites gourmandises venues d'Angleterre se déclinent dans les versions traditionnelles sucrées, mais aussi dans des variations salées.
Le meilleur de l'italie
Une nappe à carreaux, une bouteille de vin de pays, un air de mandoline et des odeurs de tomates au basilic : la cuisine italienne est simple, authentique et savoureuse à souhait.
Le meilleur des millefeuilles
Onctueux, salé ou sucré et forcément surprenant: le millefeuille est aujourd'hui réinventé.
Petit dico de l'amateur de vin
Quelles sont les températures idéales de service des vins ? Connaissez-vous les alliances parfaites entre vins et mets ? Quand dit-on d'un vin qu'il est moelleux, charnu, court, franc ou madérisé ? Quelles sont les particularités des différents terroirs et cépages ? Comment lire une étiquette ? Quelle est la véritable histoire du champagne ? Quelles sont les bouteilles les plus chères du monde ? Ce petit dictionnaire promène le lecteur dans l'univers d'un breuvage apprécié depuis l'antiquité et qui suscite toutes les passions des amateurs éclairés.
Le meilleur du barbecue
Au jardin ou sur la terrasse, quittez les fourneaux pour goûter aux joies de la cuisine en plein air ! moment de convivialité en famille ou entre amis, le barbecue permet d'apprécier des saveurs différentes.
Le meilleur des tartes et tatins
Une pâte brisée ou feuilletée.
Le livre des conserves, ou recettes pour preparer et conserver les viandes
Le livre des conserves, ou Recettes pour préparer et conserver les viandes et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines, les légumes, les fruits, les confitures, les liqueurs de famille, les sirops, les petits fours.
Pliages de serviettes et décors de table
Quelques conseils généraux pour le choix des tissus et le pliage.
Cuisiner avec les aliments contre le cancer
Dans Cuisiner avec les aliments contre le cancer, les auteurs Richard Béliveau et Denis Gingras font état des dernières découvertes en matière d'alimentation et de cancer.
Merveilleux légumes - la cuisine du jardin
Patricia Wells met ici les légumes à l'honneur, les délivrant de leur statut de garniture pour en faire les ingrédients phares de ses recettes.
Cuisine pour toute l'année
Ce livre de cuisine « pas comme les autres » vous offre plus de 750 recettes.
Cent cinquante recettes pour cuisinières nulles
Pour les nulles, les archi-nulles, pour les allergiques de la casserole et de la poêle à frire, voici un petit chef d'oeuvre de sérieux et d'humour.
La mécanique des vins
« Chaque année, je fourmille d'idées et d'envies de partager avec vous mes découvertes, mes espoirs, mes illusions.