Tous les produits de la catégorie "Cuisine familiale" - page 50


Recettes de confiture

Recettes de confiture

Imaginons un monde sans confiture, et interrogeons-nous : pourquoi, comment la confiture a-t-elle été inventée ? Bien sûr, ce livre est un livre de recettes de confiture : une centaine de recettes, accompagnées de conseils pratiques pour réaliser les meilleures confitures qui soient.

Aimer la cuisine du bord de mer

Aimer la cuisine du bord de mer

Coques à la crème, beignets de langoustines, rôti de lotte.

Trop bon ! la cuisine à la plancha

Trop bon ! la cuisine à la plancha

Largement plébiscitée par les amateurs de cuisine en plein air, la plancha est en passe de détrôner le traditionnel barbecue installé dans nos jardins depuis des années.

Cocina porvenzal de ayer y de hoy

Cocina porvenzal de ayer y de hoy

En este libro, encontrarà los platos provenzales realmente imprescindibles, desde la crema de calabaza al pistou y la bullabesa, sin olvidar et sorbete al hinojo.

Les poissons - 100 recettes

Les poissons - 100 recettes

Découvrez dans cet ouvrage 100 recettes de poissons de mer et d'eau douce.

La cuisine des bonnes copines

La cuisine des bonnes copines

La cuisine des bonnes copines

Brunch simplement naturel

Brunch simplement naturel

Dimanche, 11 h 37 : entre le réveil et la sieste, il y a le brunch.

Le Viandier

Le Viandier

Le viandier

Terrines, pâtés, tourtes et rillettes: 50 recettes de gibier

Terrines, pâtés, tourtes et rillettes: 50 recettes de gibier

Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l'automne, les sous-bois.

Homemade saucisses

Homemade saucisses

Hacher, farcir, cuisiner, déguster.

Boucherie, Leçons en pas à pas

Boucherie, Leçons en pas à pas

Découvrez LE livre de référence pour tout savoir sur la viande, réalisé par Romain Leboeuf, Meilleur Apprenti de France, Champion d'Europe et Meilleur Ouvrier de France.

le grand livre de la charcuterie

le grand livre de la charcuterie

Le premier livre de référence pour tous les professionnels - confirmés ou en devenir - de la charcuterie !Conçu par trois virtuoses du secteur, Le Grand Livre de la Charcuterie est le nouvel outil indispensable à tout bon charcutier digne de ce nom.

Le manuel du garçon boucher: Savoir cuisiner la viande

Le manuel du garçon boucher: Savoir cuisiner la viande

Après le succès de « La cuisine, c'est aussi de la chimie », Arthur Le Caisne revient avec un véritable manuel moderne de l'amateur de viande.

TERRINES RILLETTES SAUCISSES PATES CROUTE

TERRINES RILLETTES SAUCISSES PATES CROUTE

FABRIQUER DE LA CHARCUTERIE MAISON C'EST FACILE ! Voici 89 recettes réalisables par tous et créées spécialement pour ce livre par Gilles et Nicolas Verot, charcutiers de père en fils, de la célèbre Maison Verot, à Paris.

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