Tous les produits de la catégorie "Apprentissage et techniques professionnelles" - page 31


Zero gaspi - marmiton

Zero gaspi - marmiton

Cuisiner sans gâcher, de manière économe, green et gourmande, rien de plus simple avec Marmiton !Plus rien ne se perd : des recettes astucieuses et délicieuses qui utilisent 100 % des ingrédients, des astuces pour bien conserver ses restes et les cuisiner dans des plats simples et gourmands.

Mes cahiers gourmands marmiton - on se fait un barbecue !

Mes cahiers gourmands marmiton - on se fait un barbecue !

Brochettes, papillotes, grillades version salée ou sucrée, en famille ou entre amis .

Marmiton : qu'est-ce qu'on mange ce soir ? - tartes et quiches

Marmiton : qu'est-ce qu'on mange ce soir ? - tartes et quiches

La tarte et la quiche se plient à toutes nos envies et surtout au contenu de nos placards ! Pratiques et ludiques, elles sont un must de toutes les tables familiales.

Marmiton spécial robot-cuiseur - l'apéro a tout bon !

Marmiton spécial robot-cuiseur - l'apéro a tout bon !

Tartinades, gougères, verrines salées ou sucrées .

Marmiton : qu'est-ce qu'on mange ce soir ? - spécial desserts

Marmiton : qu'est-ce qu'on mange ce soir ? - spécial desserts

Quel dessert pour ce soir ? En voilà une bonne question ! De la tarte aux fraises, en passant par le pavé aux chataignes ou encore le clafoutis aux cerises,  vous n'aurez plus aucune panne d'inspiration pour régaler votre famille et vos invités.

Le parrain - le livre de cuisine de la famille corléone

Le parrain - le livre de cuisine de la famille corléone

Qui ne connaît pas la trilogie du Parrain ?Ce chef-d'oeuvre du cinéma est une exploration colorée et emblématique de la culture italienne et italo-américaine, en particulier de la gastronomie.

Recettes au coin du feu ou pour les campeurs courageux

Recettes au coin du feu ou pour les campeurs courageux

Voici quelques recettes qui peuvent être exécutées même par des débutant(e)s.

Tout sur le chocolat

Tout sur le chocolat

Que vous soyez un esprit curieux ou un gourmet exigeant, voici un livre qui fera vos délices ! Vous y découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur le chocolat et, convaincu de ses bienfaits, vous apprendrez à en apprécier les saveurs en amateur averti.

Petits plats raffinés en 20 minutes chrono

Petits plats raffinés en 20 minutes chrono

130 recettes savoureuses et raffinées à préparer en 20 minutes chrono ! dominique laty, spécialiste de la forme, vous offre ses meilleures recettes : des petits plats raffinés, pour se faire plaisir et faire plaisir, à déguster à deux ou entre amis, sans passer trop de temps en cuisine.

Construisons un repas

Construisons un repas

La cuisine ? Il s'agit avant tout de donner de l'amour.

L'alpe n.63 - douceurs des hauteurs

L'alpe n.63 - douceurs des hauteurs

Mais pourquoi donc le pays le plus alpin de l'arc européen produit-il tant de chocolats si réputés et depuis si longtemps ? Que l'on sache, la Suisse ne produit pas de cacao ! Et pourtant.

Eric briffard - le cinq

Eric briffard - le cinq

Prix spécial du jury Antonin Carême, prix Bohrer du meilleur livre de recettes de cuisine, Grand prix de la gastronomie française (Gourmand awards), Eric Briffard - Le Cinq a séduit les gastronomes comme les amateurs de belle ouvrage.

Les terrasses d'uriage-les-bains - la brigade de christophe aribert

Les terrasses d'uriage-les-bains - la brigade de christophe aribert

La cuisine inventive avec des saveurs simples et des mélanges audacieux de Christophe Aribert, jeune chef du Grand Hôtel d'Uriage, ville thermale aux portes de Grenoble.

À la table de nicolas le floch

À la table de nicolas le floch

L'historienne rassemble ici quarante des principales recettes dégustées dans Les enquêtes de Nicolas le Floch, commissaire au Châtelet.

Merveilleux légumes

Merveilleux légumes

Le jardin potager représente la quintessence de la bonne cuisine : des produits frais et savoureux.

Les promenades d'une gourmande

Les promenades d'une gourmande

LES PROMENADES D'UNE GOURMANDE PATRICIA WELLS LE LIVRE Depuis près de vingt ans, Patricia Wells sillonne Paris à la recherche des meilleures adresses, de celles qui mettent le palais en joie.

Voyage d'un gourmet à paris

Voyage d'un gourmet à paris

L'histoire de Paris par un gastronome.

Pizzas napolitaines - 50 recettes du champion du monde de la pizza

Pizzas napolitaines - 50 recettes du champion du monde de la pizza

Giuseppe, le chef italien champion du monde 2020 ! 50 recettes gourmandes et faciles pour un effet WAHOUU garanti.

Boulangerie végétale

Boulangerie végétale

Un livre pour tous les amoureux de la boulangerie artisanale qui veulent se lancer dans des recettes 100 % végétales, c'est-à-dire sans oeuf, ni beurre, ni lait, ni crème, et tout aussi gourmandes !Pains, viennoiseries, pâtisseries : retrouvez toutes les recettes boulangères et pâtissières incontournables, ainsi que des recettes plus originales pour faire de sa maison une véritable petite boulangerie !

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