Vins et gibier - cuisine & saveurs
Vins et gibier - cuisine & saveurs
Gibiers exotiques - cuisine et saveurs
Jacques Reder a chassé sous toutes les latitudes.
Calendrier 2015 - la cuisine de nos grands-mères
Chaque jour de l'année retrouvez, avec ces étonnants éphémérides, tous les sujets qui vous intéressent ! Cuisine, Trucs et Astuces, Dictons et Proverbes ou Chanson d'hier et de toujours : chaque thème abordé dans cette collection révèle une somme d'informations pertinentes, utiles ou cocasses, mais toujours avec un brin de nostalgie.
Le cigare cubain
Lorsque le 12 octobre 1492, Colomb aborda dans une île appelée Guanahami qu'il rebaptisa San Salvador, il ne se doutait pas qu'il venait de toucher le Nouveau Monde.
L'huile d'olive
Repères : L'olivier, un arbre conquérant Source de vie, de lumière, de bien-être.
Le vinaigre balsamique
Repères et histoire : une très vieille histoire, les bontés des vinaigres balsamiques, les vignes des seigneurs.
Chocolat
La fève de cacao est un phénomène que la nature n'a jamais répété, on n'a jamais trouvé autant de qualités réunies dans un aussi petit fruit.
Poésies gourmandes : recettes culinaires en vers (grands caractères) -
Impression en « gros caractères ».
Le tour du monde en quatre vingts recettes
Impression en « gros caractères ».
La cuisine francaise
Impression en « gros caractères ».
Le tour du monde en quatre vingts recettes
Extrait : SCHTSCHl - Prendre un morceau de poitrine de boeuf, le faire bouillir avec les légumes et les herbes nécessaires pour le pot-au-feu.
Mon livre de recettes apres mon opération bariatrique
Vous avez subi une opération bariatriqueet vous souhaitez coucher sur papier vos propres recettes adaptées à votre chirurgie de l'obésité? Ce livre sera alors votre compagnon idéalen vous permettant d'y annoter toutes vos créations culinaires ! Elaboré par un diététicien-nutritionniste, ce livre vous guidera efficacement pour une parfaite transcription de tous vos plats, tout en vous laissant un maximum d'espace pour pouvoir aisément donner libre cours à toute votre créativité.
Mon livre de recettes après mon opération bariatrique
Vous avez subi une opération bariatriqueet vous souhaitez coucher sur papier vos propres recettes adaptées à votre opération de l'obésité? Ce livre sera alors votre compagnon idéalen vous permettant d'y annoter toutes vos créations culinaires ! Elaboré par un diététicien-nutritionniste, ce livre vous guidera efficacement pour une parfaite transcription de tous vos plats, tout en vous laissant un maximum d'espace pour pouvoir aisément donner libre cours à toute votre créativité.
Mon livre de recettes pour l'hypothyroïdie
Vous souffrez d'hypothyroïdie et vous souhaitez coucher sur papier vos propres recettes adaptées à votre pathologie ? Ce livre sera alors votre compagnon idéal en vous permettant d'y annoter toutes vos créations culinaires ! Elaboré par un diététicien-nutritionniste, ce livre vous guidera efficacement pour une parfaite transcription de tous vos plats, tout en vous laissant un maximum d'espace pour pouvoir aisément donner libre cours à toute votre créativité.
Mon recueil magique de recettes arc-en-ciel - ouvre une page au hasard pour savoir ta recette du jour
Chaque jour ou chaque fois que tu en as l'idée, ouvre ce Recueil Magique afin de connaître la recette ou l'aliment idéal pour toi!Aie confiance, demande-toi d'ouvrir la page parfaite pour ce dont ton corps a besoin aujourd'hui.
La pâtisserie - place à la gourmandise !
Quelques ingrédients, un peu de savoir-faire et beaucoup de gourmandise.
Dictionnaire alimentaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour le traitement diététique de l'hémochromatose
Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec mon hémochromatose ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet.
Dictionnaire alimentaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour le traitement diététique de l'ostéoporose
Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec mon ostéoporose ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet.
Dictionnaire alimentaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour le traitement diététique de l'insuffisance cardiaque
Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec mon insuffisance cardiaque* ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet.
Dictionnaire alimentaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour le traitement diégétique des dyspepsies
Comment cuisiner parfaitement le cabillaud avec mes dyspepsies ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet.