À la table de nicolas le floch
L'historienne rassemble ici quarante des principales recettes dégustées dans Les enquêtes de Nicolas le Floch, commissaire au Châtelet. Elle comme...
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L'historienne rassemble ici quarante des principales recettes dégustées dans Les enquêtes de Nicolas le Floch, commissaire au Châtelet.
Elle commente ces mets mais aussi les conditions pratiques des cuisines à l'époque de Louis XVI.
Caractéristique du produit
Editeur : Lattes
Format : Illustré
Nombre de page : 160
Présentation : broché
Dimensions : 25 x 19 x 1.5 cm
Date de publication : 14/10/2015
Format : Illustré
Nombre de page : 160
Présentation : broché
Dimensions : 25 x 19 x 1.5 cm
Date de publication : 14/10/2015
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