Recettes au coin du feu ou pour les campeurs courageux
Voici quelques recettes qui peuvent être exécutées même par des débutant(e)s. Il suffit d'aimer le feu de bois - on peut les faire soit en famille...
Voir la suite
Catégories :
Livre, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Vins - Spiritueux, Apprentissage et techniques professionnelles, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Afrique et Proche-Orient, Europe, Livres alcools et spiritueux, Livres sur le vin, Boissons, Jus et Smoothies
Voici quelques recettes qui peuvent être exécutées même par des débutant(e)s.
Il suffit d'aimer le feu de bois - on peut les faire soit en famille, soit à deux : cela peut aussi être sympathique !
Imaginez un bon feu de bois, quelques braises, de l'ambiance, un bon vin aussi et des jus de fruits pour les enfants s'il y en a ...
Un bon roman en attendant que la recette se fasse, tout doucement, comme la vie s'écoule !
Alors qu'en pensez vous ?
Si vous êtes d'accord, n'hésitez pas !!
Bon appétit !
Caractéristique du produit
Nombre de page : 77
Dimensions : 22.5 x 14 x 0.46 cm
Date de publication : 23/01/2006
Dimensions : 22.5 x 14 x 0.46 cm
Date de publication : 23/01/2006
Nous vous recommandons ces produits
Le vin nature. Introduction aux vins biologiques et biodynamiques vinifiés naturellement
Une initiation d'une qualité inestimable.
Petites et grandes jouissances gustatives
Les Petites et Grandes Jouissances gustatives répertorient ce qui se fait de mieux en France sur la vaste scène de la gourmandise.
Lazare
Situé en plein coeur de la gare Saint-Lazare, qui dessert la Normandie natale du chef étoilé, Le Lazare est lieu en perpétuel effervescence de 7 heures à 23 heures.
Rostang père & filles
Découvrez à travers 60 recettes, l'histoire de l'empire Rostang, restaurant parisien doublement étoilé, mais aussi une histoire de famille, de mémoire, d'amitié et de terroir.
Vous apprécierez ces recettes
Clafoutis poivrons poulet au lait de coco
Pour cette dernière recette de la semaine, je vous retrouve avec une version salée, des petits clafoutis poivrons poulet au lait de coco, absolument délicieux! J’avais très envie de tester le lait de coco Real thai, reçu dans ma dernière Degusta box.
Bigarade de caneton, maltaise d’asperges
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
Mafaldine aux rougets de roche
Si confondre le rouget grondin avec le rouget barbet est un péché, confondre le rouget de l’Atlantique avec le rouget de roche de la Méditerranée, est un crime de lèse majesté.
Vongoles Piquantes aux Poivrons Rouges
Vongoles Piquantes aux Poivrons Rouges (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 kg de vongoles ½ poivron rouge 4 gousses d'ail ½ càc de pâte de curry rouge thaï 1 càc de jus de citron vert Quelques brins de persil Quelques gouttes de Tabasco 2 dl de vin blanc.
Parmentier de poisson au chou-fleur
Vous l’aurez deviné depuis le temps, j’aime beaucoup le chou-fleur.
Vin chaud de Noël à la pomme
Vin chaud de Noël à la pomme Une autre recette de vin chaud pour varier les plaisirs pendant les fêtes.
Kit de vin chaud - Bredelé et gourmandises 2022
Cette année dans mes cadeaux gourmands j'ai fait des Kit !!!! Des kits faciles à faire et qui sont originaux.
Pizza au chèvre et au miel
Aujourd'hui je vous propose une pizza réalisée à la fin de l'été dernier, délicieuse avec du chèvre , des figues et du miel.
Mini blinis à la mousse mascarpone, saumon et perles de jus de citron
Une recette qu'il faudra garder pour les fêtes de Noël qui approchent.
Bouchées aux fruits de mer
Ingrédients pour 4 vol-au-vent: 4 feuilletés ou faits maison Lait ou jaune d'oeuf (dorure) 200 g de crevettes 25 g de beurre 25 g farine pastis Un trait de vin blanc échalote 1 c à s de concentré de tomate 1filet de jus de citron 10 g Cha.
Filet de cabillaud au curry
Comment sublimer le cabillaud ? Voici une recette facile et excellente, les enfants vous en redemanderont ! Manger du poisson c'est bon pour la santé et light alors mangeons en !! Le cabillaud est riche en acides gras poly-insaturés, oméga 3 notamment,.
Vin d'oranges amères de tante Irène
Un apéritif d'été à préparer en hiver à base d'orange amère ! Bien entendu, pas de boisson alcoolisée pendant le travail.
Colin d'alaska à la sauce provençale et purée d'épinards
4 colins d'alaska sauce à la provençale: huile d'olives 1 oignon 1 verre de vin blanc 400 grs de tomates hachées 1 gousse d'ail haché 2 càs de persil un jus de citron purée d'épinards : épinards congelés pomme de terre J'ai cuit mes filets de colins.
Roulé salé au thon
Après le biscuit roulé tomate et fines herbes et celui à la crème de tomates séchées, j’ai testé le roulé au thon! Contrairement aux deux premiers que j’avais servis à l’apéro, celui-là a fait office d’entrée, accompagné d’une petite salade.
Cidre ou jus de pomme de Noël fait maison
Cidre ou jus de pomme de Noël fait maison La version moderne du vin chaud selon Jamie Oliver que l'on peut tout à fait adapter à ses goûts sur le même principe que cette boisson traditionnelle de Noël.
Choucroute au canard
Recette N°537 Pour 6 personnes: 1 kg de choucroute déjà cuite 1 boite de confit de canard (4 cuisses) 6 échalotes 120 g de beurre 50 cl de vin blanc sec 40 cl de crème liquide 1 jus de citron Sel et poivre Recette: Préchauffez le four à 200 °C Effilochez.
Poires et figues au vin épicé
Poires et figues au vin épicé Une recette traditionnelle française de la région Provence-Côte d'Azur à base de vin rouge aromatisé aux épices dans lequel les poires et les figues vont cuire pour les aromatiser et réduire le jus de cuisson en un sirop.
Champignons à la Grecque
Un petit air d'été dans votre assiette ! Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Attente : 1h00 -500 g petits champignons de Paris -1/2 verre de vin blanc sec -15 petits oignons blancs (surgelés ou frais) -4 cuillères à soupe d'huile.