UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE

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UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |

Les recettes de cuisine de "UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE" - page 30


Dhal à la courge, patate douce et carotte

Dhal à la courge, patate douce et carotte

Repas familial du dimanche soir : ma poulette Clara était présente avec son Alexandre, aussi connu sous le nom du plus gentil beau-fils du monde ?.

Muffins au chocolat et aux baies pour faire le plein d’antioxydants

Muffins au chocolat et aux baies pour faire le plein d’antioxydants

Oui, ils sont au chocolat et ils sont aussi gourmands, mais vous comprendrez en lisant la liste des ingrédients qu’ils sont également assez santé finalement…

Le shooter au pain d’épice

Le shooter au pain d’épice

Voici le dernier petite boire proposé par notre amie Nathalie, qui semble avoir bien apprécié son chapeau d’experte en « mixologie » pour le temps de Fêtes…

Soupe de maïs aux deux patates

Soupe de maïs aux deux patates

Voici une belle soupe douce et onctueuse et absolument délicieuse.

Cocktail de la fée des étoiles

Cocktail de la fée des étoiles

Vous n'avez vraiment pas besoin de porter des paillettes et une baguette pour boire ce fabuleux cocktail concocté par Nathalie, notre experte en

Petit conte de Noël

Petit conte de Noël

Cette année-là, une jeune famille aux parents vraiment occupés emménagea dans la maison de leurs rêves.

Le gin du père Noël                                        (à ne pas boire en conduisant un traîneau)

Le gin du père Noël (à ne pas boire en conduisant un traîneau)

Je cède la place à mon amie Nathalie, notre mixologue-amatrice, pour cette belle recette utilisant un gin bien de chez nous ! Non, je ne…

Croustade salée aux tomates confites

Croustade salée aux tomates confites

J’ai vu passer sur le très beau blogue de Stéphanie de La cerise sur le maillot un crumble aux tomates qui me semblait vraiment miam-miam.

Galettes ou biscuits du petit déjeuner à la courge et aux dattes sans sucre ajouté

Galettes ou biscuits du petit déjeuner à la courge et aux dattes sans sucre ajouté

Il s’agit probablement de l’ultime biscuit du petit déjeuner (ou pour n’importe quand dans la journée), mais si vous avez sous votre toit des allergiques…

Gelée de clémentines avec éclats de chocolat noir

Gelée de clémentines avec éclats de chocolat noir

Les gelées sont si faciles à faire à la maison.

Polenta aux champignons séchés

Polenta aux champignons séchés

Sans nécessairement être végétarien, c’est bien d’explorer des horizons alimentaires nouveaux, et pour ce faire (si ce ne l’est pas déjà fait), je vous recommande…

Mes astuces culinaires pour économiser 1 500 $ par année

Mes astuces culinaires pour économiser 1 500 $ par année

Mille cinq cents dollars, c’est la somme annuelle moyenne des denrées jetées par chaque ménage canadien1.

Le pain sandwich de ma mère

Le pain sandwich de ma mère

Au royaume des sandwichs pas de croûte, le pain sandwich trône bien haut : honni des uns, adorés des autres, plusieurs familles québécoises ont leurs recettes,…

Biscuits au tahini, miel et lime

Biscuits au tahini, miel et lime

Comme ces biscuits sauront plaire aux amateurs de sésame autant qu’à ceux friands de biscuits au beurre d’arachide ! J’avais fait un essai de muffins au…

Plateau à tartines salées

Plateau à tartines salées

J’adore les entrées où tout un chacun se sert.

Noisettes de filet porc avec sauce aux bleuets (myrtilles) sur sa purée de topinambour

Noisettes de filet porc avec sauce aux bleuets (myrtilles) sur sa purée de topinambour

Le porc est une viande assez polyvalente et le filet est certainement la partie la plus tendre.

Scones aux bleuets (myrtilles) et au chocolat

Scones aux bleuets (myrtilles) et au chocolat

Des scones avec une touche santé, ça tombe dans vos goûts comme dans les miens ? Vous aurez un petit « boost » d’antioxydant avec ceux-ci en raison…

Carrés magiques à la dulce de leche

Carrés magiques à la dulce de leche

Mon premier emploi d’étudiante était dans un kiosque de jus frais.

Champignons, noix et ail rôtis marinés façon carpaccio

Champignons, noix et ail rôtis marinés façon carpaccio

Pour me détendre en fin de journée, j’écoute à l’occasion des émissions de popote (évidemment).

Lait doré

Lait doré

Connaissez-vous le lait doré ou « golden milk » ? D’origine ancienne, la médecine indienne lui accorde de nombreux bienfaits.

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