UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE1 235 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Cannellonis au poulet en sauce crémeuse
Une fille le sait quand elle a une recette gagnante entre les mains quand sa belle-maman, une super cuisinière et nutritionniste, lui demande de la…
Muffins au sucre de dattes
Ma curiosité piquée, j’ai acheté au supermarché un sac de sucre de dattes me disant que passer ce substitut naturel de sucre à mon banc…
On amuse les enfants avec des gelées à l’orange et aux petits fruits
C’est les vacances, vos enfants s’ennuient ou pire, la chamaille/bataille n’en finit plus (espérons que non !).
Velouté froid de courgettes et de basilic
Comme d’habitude, j’ai acheté un peu trop de certains légumes (les ventes!) et ce trop-plein est la source d’inspiration de deux nouvelles soupes froides, dont…
Panna cotta framboise, citron et yogourt
Pas trop compliquée la préparation d’une panna cotta : elle demande peu d’ingrédients et son temps de cuisson est rapide.
Boulettes de saucisse avec fondue au fromage
Le Superbowl est un évènement sacro-saint à la maison : trois membres de la tribu sont de grands amateurs de football américain (beurk, pas moi !).
Gâteau aux pommes, pacanes et caramel
Hyper moelleux et tendre, il me semble que c’est le genre de gâteau susceptible de plaire à tous.
Petit boire chaud au cidre épicé
Pour aimer l’hiver, il faut oser : oser aller jouer dehors bien emmitouflé et construire un phare avec les enfants, oser sortir les raquettes des boules…
Salade de quinoa, de betterave et de clémentine
Une salade comme ça est une fête pour les yeux, pour les papilles et certainement pour les cellules ! Je ne sais pas comment vous…
Chaussons aux pommes et au caramel à la fleur de sel
Un dessert à la fleur de sel fait toujours mon bonheur et je pense ne pas être la seule à raffoler de cette gourmandise sucrée !…
Crevettes sautées lime, soya et érable prêtes en 20 minutes
Voici la deuxième recette d’une série pour vous permettre de faire de bon repas rapidement.
Tartinade (trempette) au céleri-rave rôti
Il y a des choses simplissimes que l’on découvre en popote et qui sont toutefois hyper savoureuses.
Pain (« cake ») aux pommes, raisins et cannelle
Je raffole de ce pain absolument moelleux et au délicieux goût de pomme.
Pâtes avec sauce crémeuse végétalienne aux pois chiches
Nous sommes en mode végé à temps partiel depuis longtemps à la maison, en fait, tout a commencé avec les lundis sans viande que j’avais…
Crème brûlée aux pommes, érable et yogourt
Ce dessert classique est redevenu « in » dans les années quatre-vingt-dix : il y en avait sur tous les menus et dans tous les magazines et avec…
Côtes levées cuites au four inspiration coréenne
Il y a un début à tout : je n’avais jamais fait cuire de côtes levées au four et jamais changé ma recette, un classique à…
Pain bannock ou bannique
Pour ceux qui l’ignorent, le bannock est un type de pain traditionnel que les Européens ont fait connaître aux peuples autochtones.
Gâteau chocolat et framboise d’Alexandre
Vers la mi-août depuis déjà trois ans, je besogne à créer un nouveau gâteau parce que c’est la fête d’Alexandre, l’amoureux de ma fille.
Lasagne aux crevettes inspiration grecque
La lasagne a certainement un quelque chose de réconfortant.
Biscuits tendres multigrains sans sucre ajouté
De tendres biscuits au bon goût de pomme et de datte avec un mélange de flocons d’avoine et de super grains : je sens que ça…