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Des Cookies bien friables au bon goût de Baileys, pépites de chocolat et café.
Une recette antigaspi du Chef Jamie Oliver qui nous a encore bien régalé.
Je faisais cette recette avec de la crème fraiche et des citrons jaunes.
La vanille parfume à merveille la pomme et la cardamome fait de cette compote basique un dessert d'exception.
Le gâteau magique est une recette succulente qui présente des couches distinctes et une texture unique obtenue en le cuisant à basse température.
Cette béchamel bien crémeuse et bien relevée est un plaisir en bouche, elle enveloppe les pâtes délicieusement.
Des petits carrés au chocolat fourrés de cerises confites, de la gourmandise à l'état pur.
Cette bûche aux marrons du chef Sylvain est tout simplement divine ! Elle est légère mais pleine de saveur, grâce aux châtaignes, au rhum, aux noisettes et au chocolat.
J'ai marié le canard aux châtaignes dans une bonne sauce onctueuse avec des pommes de terre rissolées pour un bon repas festif même si on est que deux.
Nous l'avons dégusté le soir avec un bon chèvre coulant et le matin au petit-déjeuner tartiné de beurre.
La sauce au fromage se marie à la perfection avec le reste, le chapeau en pâte feuilletée se déguste comme des petits morceaux de pain pour accompagner le tout.
La patate douce et la poire le rende doux et bien parfumé, le bleu d'Auvergne apporte la note de caractère.
Une pizza végétarienne aux oignons caramélisés, butternut et fromage de chèvre.
Une sauce à base de butternut, porto, jambon cru, crème vient napper des gnocchis maison ou pas.