Une cuisine pour Voozenoo

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Les recettes de cuisine de "Une cuisine pour Voozenoo" - page 10


Pinchos di Cabaron – Aruba

Pinchos di Cabaron – Aruba

Des brochettes de crevettes/ananas marinées dans une sauce barbecue, jus d'ananas etc.

Tarte au Whiskey – Irlande

Tarte au Whiskey – Irlande

Composée d'une pâte brisée, de gelée de cassis, d'une crème chapelure-lait-œuf parfumé au Whisky, surmonté d'une meringue d'un joli vert ! Une tarte délicieuse.

Pörkölt – Ragoût de porc hongrois

Pörkölt – Ragoût de porc hongrois

Le pörkölt est un ragoût hongrois.

Gato vézétarien – Île Maurice

Gato vézétarien – Île Maurice

Le gato vézétarien de l'Île Maurice a une texture bien dense, un bon goût de vanille et dégusté avec des crèmes bien cacaotées, c'est un pur régal.

Pain sucré Ghanéen

Pain sucré Ghanéen

C'est un pain sucré particulièrement moelleux et bien parfumé avec à la noix de muscade.

Brioche Bulgare au chocolat et cannelle

Brioche Bulgare au chocolat et cannelle

Une brioche Bulgare au bon goût de cannelle, de pépite de chocolat, avec la légère acidité des zestes de citron qui la rendent parfaite pour le petit déjeuner.

Poisson à la Samaná (sauce coco)

Poisson à la Samaná (sauce coco)

Cette recette est un plat typique de la région de Samanà .

Freekeh au Poulet- Koweït

Freekeh au Poulet- Koweït

Un plat très populaire au Koweït.

Hakk Kotletid – Estonie

Hakk Kotletid – Estonie

Un plat estonien très simple mais excellent qui constitue un très bon repas pour l'hiver.

Poulet Satay – Brunei

Poulet Satay – Brunei

Des petites brochettes de poulet marinées dans des épices avec une sauce satay aux cacahuètes.

Pin Tart (Chausson à l’ananas) – Guyana

Pin Tart (Chausson à l’ananas) – Guyana

Les Pin tart sont des chaussons guyanien remplis de confiture d'ananas maison.

Ketchup à la banane, pimenté

Ketchup à la banane, pimenté

Ce ketchup est vraiment excellent.

Cookie « Nuage » au chocolat noir

Cookie « Nuage » au chocolat noir

Kkkkkkkkkk Quantité : 12 cookies   –   Préparation : 20 mn   –   Cuisson : 10 mn Biscuits cookies   –   Prix de revient : 0.

Tapalapa – Pain gambien

Tapalapa – Pain gambien

Le Tapalapa est un pain de brousse originaire de Gambie, il se veut ressembler à la baguette française mais il est plus plat avec une mie dense et un bon goût

Gratin de pommes de terre en millefeuilles farcies

Gratin de pommes de terre en millefeuilles farcies

Simple, mais avec de bonnes épices, une l'omelette que l'on met dans les couches.

Skruzdėlynas – Gâteau fourmilière Lituanie

Skruzdėlynas – Gâteau fourmilière Lituanie

Un gâteau lituanien appelait Fourmilière qui est souvent fait pour des fêtes.

Gâteau à la Caroube et aux pommes

Gâteau à la Caroube et aux pommes

Les pommes lui apportent une texture fondante, mouillée et le goût légèrement caramélisé et cacaoté de la poudre de caroube rend ce gâteau très gourmand.

Nan-e Nokhodchi – Sablés iraniens

Nan-e Nokhodchi – Sablés iraniens

Des biscuits sablés iraniens, parfumés à la cardamome et parsemer de pistache.

Hokey Pokey – Nouvelle Zélande

Hokey Pokey – Nouvelle Zélande

Le Hokey pokey est une friandise néo-zélandaise.

Wattalappam – Flan à la noix de coco

Wattalappam – Flan à la noix de coco

À la première bouchée, on sent vraiment toutes les épices puis la noix de coco vient en fin de bouche.

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