Une cuisine pour Voozenoo

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Les recettes de cuisine de "Une cuisine pour Voozenoo" - page 13


Oatmeal Cookies

Oatmeal Cookies

Des cookies croustillants au bon goût de chocolat, flocons d'avoine et quelques grains de fleur de sel.

Eventail d’aubergine, tomate et mozza

Eventail d’aubergine, tomate et mozza

Les aubergines sont confites avec les tomates et cette mozzarella qui coule ! Un vrai bonheur.

Tomates farcies aux perles et pesto

Tomates farcies aux perles et pesto

Ces tomates sont simples et rapides à faire, surtout si on a déjà les pâtes de cuites.

Brookie (Brownie/Cookie)

Brookie (Brownie/Cookie)

Le Brookie, c'est à la fois un Brownie et un cookie.

Dos de cabillaud, écailles de courgettes

Dos de cabillaud, écailles de courgettes

Le basilic, le piment de Noria et le citron parfument à la perfection la chair de ce poisson.

Crêpes à la pomme de Jamie Oliver

Crêpes à la pomme de Jamie Oliver

Ces crêpes sont parfaites pour un bon goûter.

Steak Worcester et champignons

Steak Worcester et champignons

La sauce Worcestershire apporte un délicieux goût, les pommes de terre sont moelleuses et parfumées, la viande hyper fondante.

Pilon de poulet express au four

Pilon de poulet express au four

Une recette simple, rapide et délicieuse du Chef Jamie Oliver.

Risotto petits pois, crevettes à ma façon

Risotto petits pois, crevettes à ma façon

Un risotto bien crémeux avec les champignons noirs, l'ananas, la crème coco, les petits pois et les crevettes flambées au rhum arrangé à la vanille.

Tiramisu gaufré aux framboises

Tiramisu gaufré aux framboises

Confiture, gaufrette et fruit frais, voici des tiramisus à la saveur intense de framboise ! Un dessert qui se prépare la veille et qui nous a vraiment régalé !

Crevettes sautées, sauce aigre douce

Crevettes sautées, sauce aigre douce

Ce plat fait parti de mes recettes chinoises favorites.

Polenta aux légumes du soleil

Polenta aux légumes du soleil

Accompagner de saucisses grillées (barbecue) et d'une petite sauce tomate épicée (origan, piment), nous avons beaucoup aimé cette polenta frite aux poivrons.

Potatoes au four à ma façon

Potatoes au four à ma façon

Des pommes de terre très moelleuses à l'intérieur, hyper croustillantes à l'extérieur et surtout au très bon goût d'épices.

Hamburger à la fourme d’Ambert et champignons

Hamburger à la fourme d’Ambert et champignons

Le mariage champignons/échalotte, viande/fourme d'Ambert est un vrai plaisir en bouche.

Croque-monsieur aux aubergines et bacon

Croque-monsieur aux aubergines et bacon

Avec des aubergines, du bacon, de la tomme de brebis, de la sauce tomate pour leur donner un petit air provençal, voici des croque-monsieur très gourmands.

Spaghetti à l’ail et huile d’olive

Spaghetti à l’ail et huile d’olive

Un plat de spaghetti très simple !! Mais avec une façon de faire qui est particulière et rends ce plat excellent.

Cheesecake à la pistache et griottes

Cheesecake à la pistache et griottes

Un cheesecake frais, fruité, pas très sucré.

Mini-quiches aux lardons et raclette

Mini-quiches aux lardons et raclette

Rapide à faire, voici des petites quiches aux lardons et fromage à raclette.

Hundertgrammkueche, le gâteau 100 gr alsacien

Hundertgrammkueche, le gâteau 100 gr alsacien

Hundertgrammkueche : Une spécialité alsacienne, un gâteau ancien "oublié".

Feuilleté aux pommes et myrtilles

Feuilleté aux pommes et myrtilles

Varier les fruits avec des poires ou des coings ou en été pourquoi pas : pêche/cerise.

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