Une cuisine pour Voozenoo

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Les recettes de cuisine de "Une cuisine pour Voozenoo" - page 8


Trifle traditionnelle anglaise

Trifle traditionnelle anglaise

Nous avons aimé ce mélange d'alcool dans ce dessert.

Skúffukaka – Brownie Islandais

Skúffukaka – Brownie Islandais

Un brownie islandais recouvert d'un glaçage épais au bon goût de chocolat, cannelle et café.

Tortang Talong, aubergines frites aux œufs

Tortang Talong, aubergines frites aux œufs

Ce plat est parfait pour un bon repas sur le pouce.

Brioche tressée Russe à la cannelle

Brioche tressée Russe à la cannelle

Deux brioches magnifiques avec une mie très filante, un parfum délicieux de cannelle.

Pasteis de Nata – Portugal

Pasteis de Nata – Portugal

J'ai retrouvé ce bon goût des Pastéis.

Tarte à l’avoine et aux myrtilles – Suède

Tarte à l’avoine et aux myrtilles – Suède

La pâte est très croustillante, les myrtilles sont confites et bien juteuses.

Biscuits Ingenting Danois (le biscuit « rien »)

Biscuits Ingenting Danois (le biscuit « rien »)

Ces biscuits sont à la fois léger, moelleux, croquant et bien parfumés.

Bœuf à la sauce coco et cacahuète – Tonga

Bœuf à la sauce coco et cacahuète – Tonga

Un plat plein de saveur avec le curry et le gingembre qui se marient à merveille avec le lait de coco.

Carpaccio de bœuf au parmesan de Venise

Carpaccio de bœuf au parmesan de Venise

Le carpaccio est aux beaux jours ce que la raclette est à l'hiver : une évidence !!! Il peut s'accommoder de bien des façons, je vous propose ma recette .

Masi Samoa – Biscuits au lait de coco

Masi Samoa – Biscuits au lait de coco

Ces biscuits sont faits avec du lait de coco frais et épais.

Serdakh – Azerbaïdjan

Serdakh – Azerbaïdjan

Un mijoté de tomates et d'aubergines avec plein d'herbes.

Gâteau au rhum des Bermudes

Gâteau au rhum des Bermudes

THE gâteau des Bermudes, le Rhum Cake est une gourmandise à l'état pur que je vous conseille vivement.

Ambasha – Pain éthiopien

Ambasha – Pain éthiopien

L' Ambasha est un pain éthiopien de fête traditionnellement parfumée à la cardamome.

Khinkali Géorgien

Khinkali Géorgien

Un ravioli géorgien fourré de différents ingrédients mais le plus souvent de viande.

Fattoush – Jordanie

Fattoush – Jordanie

Le fattoush est une salade composée avec des légumes et une bonne vinaigrette.

Fata, la panzanella érythréenne

Fata, la panzanella érythréenne

Cette salade vient de la colonisation italienne de l'Erythrée.

Bint al Sahn – Gâteau du Yémen

Bint al Sahn – Gâteau du Yémen

Le bint al sahn est un gâteau traditionnel yéménite qui est couvert de miel à la sortie du four.

Salade sucrée d’avocat, tomate et maïs

Salade sucrée d’avocat, tomate et maïs

La salade d’avocats et tomates au lait concentré sucré est l’une des recettes les plus consommées des cafés camerounais.

Rujak, salade de fruits du Timor Oriental

Rujak, salade de fruits du Timor Oriental

Une salade du Timor avec de bons fruits (mangue, orange, banane, pastèques et .

Fiskesuppe, soupe de poisson norvégienne

Fiskesuppe, soupe de poisson norvégienne

Une soupe de poissons norvégienne bien crémeuse.

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