Une cuisine pour Voozenoo1 281 recettes
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Beignets de pois chiche et sauce piquante
Très simples à réaliser, ces beignets de pois chiches sont vraiment délicieux à picorer en les trempant dans cette bonne sauce "bien" relevée !
Bajadera – Croatie
Il a une texture à la fois dense et moelleuse, une croûte légèrement craquante avec le chocolat, bien parfumé avec les amandes et les noisettes.
Poulet à la Zambézienne – Mozambique
Un plat mozambicain d'une simplicité étonnante avec un goût terrible.
Pajtičke – Slovénie
Les Pajtičke sont des tranches de levain savoureuses, cuites au four et fourrées d'oignons, de noix moulues et d'épices.
Skúffukaka – Brownie Islandais
Un brownie islandais recouvert d'un glaçage épais au bon goût de chocolat, cannelle et café.
Brioche tressée Russe à la cannelle
Deux brioches magnifiques avec une mie très filante, un parfum délicieux de cannelle.
Tarte à l’avoine et aux myrtilles – Suède
La pâte est très croustillante, les myrtilles sont confites et bien juteuses.
Biscuits Ingenting Danois (le biscuit « rien »)
Ces biscuits sont à la fois léger, moelleux, croquant et bien parfumés.
Bœuf à la sauce coco et cacahuète – Tonga
Un plat plein de saveur avec le curry et le gingembre qui se marient à merveille avec le lait de coco.
Carpaccio de bœuf au parmesan de Venise
Le carpaccio est aux beaux jours ce que la raclette est à l'hiver : une évidence !!! Il peut s'accommoder de bien des façons, je vous propose ma recette .
Gâteau au rhum des Bermudes
THE gâteau des Bermudes, le Rhum Cake est une gourmandise à l'état pur que je vous conseille vivement.