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Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 9


Gigot d’agneau de 3 heures

Gigot d’agneau de 3 heures

Je vous propose un gigot d’agneau de 3 heures au romarin & à l’ail parce qu’il y a pas que la dinde à Noel ;) et pour l’accompagner des petits légumes glacés.

Caille rôtie au miel et à la fleur de thym de Sandrine

Caille rôtie au miel et à la fleur de thym de Sandrine

J’adore mes amies, elles sont généreuses et Sandrine qui nous a déjà régalée avec quelques unes de ses recettes (le ragoût d’asperges, son couscous kabyle aux cardes ou encore sa sauce …

Oie farcie aux marrons

Oie farcie aux marrons

Pour le réveillon de Noel, je voulais changer un peu de l’habituelle dinde, du coup je me suis décidée pour une oie.

Bûche glacée au café et à la nougatine

Bûche glacée au café et à la nougatine

Cette année et comme je savais que le plat principal serait riche avec mon oie farcie aux marrons, j’ai préféré me lancer dans une bûche glacée.

FILET MIGNON AUX PETITS LÉGUMES ET AUX FRUITS SECS

FILET MIGNON AUX PETITS LÉGUMES ET AUX FRUITS SECS

Cela faisait un petit moment que je n’avais pas cuisiner de filets mignons et pourtant cela fait partie des viandes que j’adore.

Tarte aux poireaux-lardons et chèvre en video

Tarte aux poireaux-lardons et chèvre en video

Aujourd’hui je vous propose de faire une tarte aux poireaux, lardons et chèvre mais en video! Le tournage a été un peu laborieux mais bon, j’espère que ça vous plaira.

Ma tartiflette à la viande des Grisons

Ma tartiflette à la viande des Grisons

Cette semaine les températures s’annoncent polaires alors quoi de mieux pour se réchauffer qu’une bonne tartiflette? Mais pour changer un peu, j’ai choisi de la faire avec de la v…

Dos de cabillaud et courgettes aux saveurs orientales et sa sauce citronnée

Dos de cabillaud et courgettes aux saveurs orientales et sa sauce citronnée

Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de poisson mais qui a eu un sacré succès à la maison.

Pasta au thon et tomates cerises en  30 minutes chrono

Pasta au thon et tomates cerises en  30 minutes chrono

Vous allez me dire que je ne me casse pas la tête depuis hier.

Spaghettis poireaux citron en 30 mn chrono

Spaghettis poireaux citron en 30 mn chrono

J’ai eu un gros coup de cœur cette semaine pour une recette de Céline du blog Celinblog, des farfalles au poulet avec une sauce à la ricotta et au citron, du coup hier soir comme je ne savais…

Cake express à la mimolette, lardons et courgettes

Cake express à la mimolette, lardons et courgettes

Tout est dit dans le titre! plus simple à faire qu’un cake ce n’est pas possible et c’est quand même drôlement pratique quand on sait pas quoi faire à dîner et surtout c’est…

Lapin à la bière

Lapin à la bière

J’avoue je suis un peu flemmarde en ce moment côté cuisine, les vacances sans doute.

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

Les vacances étant ici synonyme de grippe, il nous faut des petits plats réconfortants.

Tajine de lotte au curry et safran de Sandrine

Tajine de lotte au curry et safran de Sandrine

Ce qui est bien avec mes copines, c’est qu’elles ne s’arrêtent jamais de cuisiner, du coup, comme j’ai fait une petite pause ce week-end, je profite à nouveau aujourd’…

Tajine de veau aux épices et aux abricots

Tajine de veau aux épices et aux abricots

Toulouse se remet au travail et ma copine Sandrine nous propose en ce joli dimanche un tajine de veau aux épices et aux abricots.

Rôti de porc sauce mandarine qui déchire

Rôti de porc sauce mandarine qui déchire

Ma saga du rôti de porc continue, hier soir j’ai décidé d’utiliser mes dernières mandarines pour lui concocter une petite sauce qui déchire.

Mon boeuf bourguignon au gingembre

Mon boeuf bourguignon au gingembre

Les frimas sont arrivés et qui dit froid de canard dehors, dit feu de cheminée et bons petits plats mijotés.

Nasi goreng à ma façon au filet mignon et aux saucisses

Nasi goreng à ma façon au filet mignon et aux saucisses

Les habitués du blog connaissent désormais mon goût pour la cuisine asiatique et ce plat en fait partie.

Merveilleux au chocolat et à la fève Tonka

Merveilleux au chocolat et à la fève Tonka

Pour l’anniversaire de ma fille, je me suis enfin lancée dans le gâteau qui me fait de l’œil depuis un moment à savoir le Merveilleux.

Spaghettis à la crème de courgette

Spaghettis à la crème de courgette

Puisque mes amis des Deux guignols nous ont lancé le challenge Marguerite, à savoir ne pas manger de viande pendant un mois, j’ai décidé de participer ou en tout cas de faire un effort.

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