the crazyoven258 recettes
Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)
Gratin de courgettes à la coppa
Mon potager étant particulier généreux en courgettes, il faut varier les plaisirs.
Travers de porc marinés
Voici un des morceaux de viande que je préfère parce qu’on peut l’accommoder de mille façons et qu’on le mange avec les doigts! cette fois-ci on s’est régalé avec une cuisso…
Guacamole maison
Ce que j’aime dans la nourriture Tex Mex c’est le contraste entre les épices et la fraîcheur des légumes pour calmer le feu.
Boeuf Bourguignon
Avec les frimas, on a besoin de se réconforter avec de bons petits plats, bien roboratifs, et quoi de mieux qu’un bœuf bourguignon? C’est un plat traditionnel qui demande un peu de temp…
Les pâtes à la papa version royale
Je vous avais déjà proposé la recette culte de notre famille, les pâtes à la papa, mais cette fois ci, je vous révèle la version royale de cette recette, attention végétarien, passez votre chemin, …
Quiche au thon et aux tomates cerises
Voici une recette simplissime de quiche mais qui m’a permis d’utiliser quelques unes des jolies tomates cerises que mon potager me donne en ce moment.
Poulet au beurre de gingembre et ses épis de maïs
Hier, je suis allée déjeuner chez mes parents, et ma maman avait préparé une recette piquée dans le dernier Saveurs et c’était un pur régal que je veux partager avec vous.
Salsa verde!!!
Je suis une grande fan des herbes aromatiques pour accompagner quasiment tous les plats.
Gibelotte de lapin à la saintongeaise en cocotte
Décidément le dernier magazine Saveurs est pleins de supers recettes et il n’est pas impossible que je repioche dedans très vite.
Penne alla milleluci de Denny Imbroisi
En avril dernier, j’ai eu la chance d’aller dîner dans le restaurant Ida de Denny Imbroisi, une expérience gustative magnifique.
Pavés de saumon cuits à l’unilatérale et sa poêlée de courgette
Comme vous avez sans doute pu le remarquer, je suis un peu moins présente sur le blog ces derniers temps car très occupée par les études de mes enfants et la mise en place de nouveaux projets.
Les recettes d’Halloween
Aujourd’hui, Halloween oblige, je vous propose 4 recettes du blog et les vidéos qui vont avec, histoire de se faire peur mais de se régaler quand même ;) A vos balais, fantômes et araignées v…
SAUMON AU GINGEMBRE
La recette du lundi soir mais on peut la faire tous les soirs de la semaine, soyons fous ;) est celle qui me sauve la mise, quand je ne suis pas très inspirée.
Poulet à l’avocat et sa marinade décoiffante aux fruits de la passion
Dans le dernier Saveurs , je suis tombée sur une jolie recette de ceviche de maigre à l’avocat.
Poulet à la grecque
Aujourd’hui je vous propose une recette réalisée par ma maman la semaine dernière et qui nous a régalées: le poulet à la grecque.
Omelette pizza
Salut à tous, aujourd’hui je vous propose une recette spéciale flemmarde que j’ai trouvé dans le livre de Dorian Nieto et qui a régalé ma tribu.
Saumon mi-cuit et sa poêlée de courgettes à la grenade
Hier soir, pour mes gourmands j’ai cuisiné un plat tout simple à préparer mais plutôt sympathique.
Curry rouge de poissons au chorizo
Aujourd’hui je vous propose un plat simplissime à faire mais parfait pour régaler tout le monde, à condition d’aimer le poisson bien entendu ;) Le curry qu’il soit de viande, de p…