the crazyoven250 recettes
Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)
Pho express au boeuf
Hier soir, j’avais décongelé de beaux pavés de rumsteack, ne restait plus qu’à trouver quoi en faire.
Bucatinis à la carbonara
Vous savez déjà que je suis une grande fan de la cuisine italienne, cette fois-ci, j’ai décidé de me lancer dans les véritables pâtes à la carbonara et pour cela, j’ai pioché une recett…
Blanquette de veau printanière
Voici une recette super simple à faire mais qui demande un peu de patience comme tous les petits plats mitonnés.
Tarte aux saucisses et aux courgettes
Il y a des soirs où j’improvise par manque de temps et d’envie de passer des heures en cuisine.
Tartare de saumon à la coriandre et aux graines de sésame
Je vous propose aujourd’hui l’entrée que j’ai préparé pour l’anniversaire de Mister CrazyOven.
Lapin braisé au vin rouge et aux olives
Parfois c’est ce que je trouve chez mon boucher La Boucherie Stéphane qui m’inspire mes plats et non le contraire.
Cigare de carpaccio au mesclun et parmesan
Voici la recette que j’ai proposé en entrée pour l’anniversaire de ma fille Chiara.
Ravioles de lapin aux herbes à la Ducasse
Voici une recette que j’ai découverte il y a quelques années dans l’excellent livre La Cuisine de Ducasse par Sophie Dudemaine et que j’ai adoré.
Magrets de canard à la plancha et sa sauce au miel
Aujourd’hui une recette rapide et très simple réalisée hier soir.
Thon rouge à la plancha :recette express
Toujours en villégiature au Pouliguen, nous vous proposons avec mon papa, une recette hyper simple et délicieuse.
Filet mignon mariné à l’asiatique, la recette qui claque!
Le mois dernier, j’ai eu la chance d’être invitée pour la deuxième fois chez Maggi, pour un atelier culinaire.
Mon curry de crevette aux courgettes express
Voici une petite recette d’été parfaite pour un grand repas de famille et très facile à faire.
Wok de saumon et crevettes à la fleur de coriandre
Mon ustensile préféré quand je ne sais pas quoi faire à dîner est le wok.
Recettes carnivores à la plancha
Après les recettes de la mer, on passe à la version viande de mon top des recettes à la plancha et au barbecue! Allez hop on en profite pour se retrouver entre amis et en famille autour de bons pet…
Brochettes de poulet sauce satay
Vous connaissez mon goût pour la cuisine asiatique, alors voici une de mes recettes préférées, les brochettes de poulet sauce satay.
Poulet mariné à la moutarde, citron et thym
Comme j’ai eu la chance de découvrir il y a quelques semaines l’excellente maison Clovis à Reims et que j’ai reçu un joli colis avec pleins de bonnes moutardes, c’était l&rs…
Cake à la courgette thon et mascarpone
De retour de notre petit périple dans les hauteurs alpines, le frigo est un peu vide et avant que j’aille faire quelques courses il fallait bien nourrir les troupes ce week-end.
Salade de pommes de terre
Une bonne salade de pommes de terre ne s’improvise pas, elle se fait avec amour et la meilleure recette c’est celle de ma maman et puis c’est tout.
Brochettes de poulet au citron
Hier, en allant faire les courses, ma fille me demande des brochettes de poulet au citron et franchement quand j’ai vu le prix au kilo je me suis dit que ça me reviendrait moins cher de les f…
Pizza au Speck et aux artichauts
L’été, j’avoue que je cuisine moins ou en tout cas plus simple car nous vivons un peu en décalé, réveils tardifs donc petits déjeuners aussi et du coup, je ne cuisine que pour le dîner …