the crazyoven258 recettes
Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)
Poulet rôti à la mode colombo et ses légumes au lait de coco
Voici typiquement la façon dont j’aime cuisiner.
Blanquette de saumon aux poireaux et au curry
Aujourd’hui je vous propose un petit plat bien sympa et super rapide à faire, une blanquette de saumon aux poireaux et au curry.
Travers de porc au sirop d’erable
J’adore les travers de porc, mon père nous les préparait à la citronnelle quand nous étions petits et j’en garde un souvenir délicieux.
Bœuf satay aux graines germées
En ce moment, j’avoue avoir une grande appétence pour la cuisine asiatique.
Filet mignon au cidre et sa purée de patates douces
Le temps des vacances est aussi celui de mon retour en cuisine.
Soupe de patate douce aux graines de tournesol et aux épices
Quand il fait un froid de canard, rien de mieux qu’une bonne soupe pour se réchauffer.
Pad Thai aux crevettes et au poulet
Parfois, Monsieur CrazyOven se met aux fourneaux et en général cela lui va plutôt bien et nous on se régale à coup sûr.
Darnes de lieu noir au beurre d’escargot
Voici une petite recette super facile à faire avec de belles darnes de Lieu noir, mais ça marchera avec tous les poissons blancs, comme le cabillaud, la lotte, etc… Le beurre d’escargot…
Paupiettes de veau aux carottes et sa poêlée de champignons
Comme l’hiver ne semble pas vouloir se faire la belle, nous pouvons encore profiter des bons petits plats réconfortants de la saison.
Gâteau de pommes de terre et de carottes râpées
Quand ta fille de 11 ans décide de devenir végétarienne parce que décidément manger des animaux alors qu’elle les adore lui fend trop le cœur, tu te dis que c’est un nouveau défi qui s&…
Filet de saumon grillé aux herbes et sa salade de pomme de terre
Les premiers rayons de soleil printaniers donnent envie de plus de légèreté en cuisine.
Filets de bar grillés au beurre blanc nantais
Qui dit le Pouliguen, dit poisson, et quoi de mieux pour démarrer la semaine que de beaux filets de bar.
Tarte à la viande
Le titre de cette recette ne fera rêver que les carnivores, mais c’est toujours ça ;) Hier soir, pas grand chose dans le frigo et assez peu d’inspiration.
Salade de pommes de terre en deux versions
Dans les demandes de Monsieur CrazyOven pour son anniversaire, il y avait la salade de pommes de terre aux harengs fumés.
Omelette au Speck et aux courgettes
Parfois, je suis atteinte d’une flemme aiguë pour cuisiner, comme hier soir par exemple.
Curry vert de dinde aux courgettes
Il y a déjà un moment, la marque Ayam m’a fait la gentillesse de m’envoyer quelques uns de leurs produits.
Risotto d’asperges épicé au beurre noisette et oignons nouveaux glacés
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette réalisée par Kilian.
Navarin d’agneau aux légumes de printemps
Pour l’anniversaire de Monsieur CrazyOven, je voulais une recette mettant à l’honneur de printemps malgré une météo un peu capricieuse.
Mon tartare de saumon aux clémentines confites
Très inspirée par les produits de Sud Corner, j’ai décidé de marier le saumon frais à la clémentine confite de la Maison Jouvaud trouvée sur leur site.