PETITES MARMITES & COMPAGNIE

PETITES MARMITES & COMPAGNIE275 recettes

Cuisine, douceurs et petits plats

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 6


Bricks courgettes chèvre noix

Bricks courgettes chèvre noix

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas préparé de bricks, pourtant j'aime beaucoup les préparer.

Tatin de mini tomates et olives taggiasche

Tatin de mini tomates et olives taggiasche

Un reste de mini tomates et un bocal d'olives taggiasche, ces divines petites olives de Ligurie conservées dans l'huile d'olive, il ne m'en a pas fallu plus pour préparer des tatins de mini tomates et olives taggiasche.

Boulettes de cabillaud au curry

Boulettes de cabillaud au curry

Ce sont de délicieuses boulettes de cabillaud au curry qui nous ont régalés hier.

Escargots pralines amandes

Escargots pralines amandes

Ce que j'aime avec la pâte levée feuilletée, c’est de pouvoir réaliser plusieurs types de viennoiseries : hier, ce sont des escargots pralines amandes très girly que j'ai préparés.

Dos de cabillaud aux 3 agrumes

Dos de cabillaud aux 3 agrumes

J'avais acheté un gros de cabillaud que j'ai congelé en portions.

Pâté à la viande chorizo et champignons

Pâté à la viande chorizo et champignons

Cela fait bien longtemps que je n'avais pas cuisiné de pâté à la viande.

Quiche brocoli tomates ossau-iraty et pignons

Quiche brocoli tomates ossau-iraty et pignons

C'est une quiche brocoli tomates ossau-iraty et pignons qui s'est retrouvée au menu à la maison il y a quelques temps.

Filets de dorade en presque-crumble

Filets de dorade en presque-crumble

J'ai acheté des filets de dorade chez mon poissonnier et je n'ai pas pu m’empêcher de les cuisiner en presque-crumble.

Tarte aux mini tomates anchois et pesto

Tarte aux mini tomates anchois et pesto

Lorsque je vais au marché en été, je suis souvent tentée par ces mini tomates que l'on peut soit  picorer soit cuisiner.

Escargots pistache-chocolat

Escargots pistache-chocolat

L'avantage avec la pâte levée feuilletée, c'est de pouvoir réaliser plusieurs types de viennoiseries : croissants, chocolatines, jésuites et bien sûr pains aux raisins.

Rillettes de jambon

Rillettes de jambon

Même si les soirées commencent à rafraichir, nous avons encore de belles occasions d'en profiter.

Saumon aux graines de fenouil

Saumon aux graines de fenouil

J'avais un beau filet de saumon à cuisiner et c'est en papillote  que j'ai décidé de le préparer.

Tartines pesto viande de grison tomates emmental

Tartines pesto viande de grison tomates emmental

Rien de plus facile que de préparer des tartines avec un reste de pains et quelques ingrédients attrapés dans le frigidaire.

Salade fraîcheur semoule saumon et légumes

Salade fraîcheur semoule saumon et légumes

J'ai acheté une barquette de taboulé en vue d'un pique-nique qui ne s'est jamais fait.

Cailles bardées en cocotte

Cailles bardées en cocotte

Il y a quelques semaines, Mr Marmites a ramené des cailles du marché.

Pancakes aux fruits rouges

Pancakes aux fruits rouges

Je ne sais pas pourquoi mais ces derniers temps,le petit déjeuner classique ne m'enchante guère.

Quiche aux tomates cerises brocoli et fromage de chèvre

Quiche aux tomates cerises brocoli et fromage de chèvre

Je me rends compte que j'ai vraiment délaissé le blog depuis quelques temps par manque de temps et non par envie.

Lapin sauce au vin rouge et noisettes

Lapin sauce au vin rouge et noisettes

Il y a quelques temps déjà que j'ai préparé cette recette de lapin sauce au vin rouge et noisettes et que je remets la publication à plus tard  par manque de temps.

Velouté de courge-patates douces et lait de coco

Velouté de courge-patates douces et lait de coco

Entre les vagues de froid qui alternent avec les jours de pluie et le taux d'ensoleillement qui frise le zéro, nous avons besoin de plats réconfortants à la maison.

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