Cuisine, douceurs et petits plats
Je suis rentrée du marché avec un dos de cabillaud et des salicornes.
J'ai préparé un pesto de fanes de radis aux noix il y a quelques jours.
Il y a quelques temps, j'ai cuisiné un cabillaud sauce vierge et grenade qui nous a beaucoup plu.
Les soirées sont encore un peu fraiches et je ne dis jamais non à une soupe.
J'ai préparé, hier, du cabillaud et poireau à la bière que j'ai accompagné de semoule pour avoir un plat complet.
C'est une soupe de maïs et dés de bacon qui s'est retrouvée au menu cette semaine.
C’est chez Sylvie du joli blog « La table de Clara » que j’ai trouvé la recette du cheesecake au caramel au beurre salé qui nous a régalé en fin d’année.
Je suis passée en mode soupe il y a maintenant quelques semaines, de façon occasionnelle tant que le froid ne pointe pas son nez.
Invitée chez ma fille, je lui ai apporté des petits pots de crème pistache chocolat, un petit dessert vite préparé après une journée de travail.
Une fois n'est pas coutume, je remonte aujourd'hui une vieille recette par manque de temps.
On profite des dernières courgettes, pour ceux qui ont un jardin car pour les autres, on en trouve toute l'année.
Cela fait bien longtemps que je n’avais pas préparé de bricks.
J'ai trouvé chez mon primeur des petits pois frais et des fèves, je profite donc de la courte saison de ces petits légumes verts et frais pour publier ma recette de tartine chèvre jambon de Bayonne et petits légumes.
Nous aimons beaucoup les tartines à la maison : c'est simple, rapide à préparer, goûteux.
Nous aimons les salicornes à la maison et lorsque j'en ai acheté cette semaine, j'ai tout de suite pensé à les inclure dans des œufs cocotte.
L'été est propice aux apéros et aux repas sur le pouce.
Vous deviez bien vous douter qu'après la préparation de la super pâte à pizza épaisse, la suite allait arriver.