Cuisine, douceurs et petits plats
Je reviens par ici avec une recette rapide, facile et bien sûr délicieuse.
Je reviens par ici avec une recette gourmande : la tourte des Pyrénées aux myrtilles que nous avons découvert lors d'un séjour à .
J'en profite pour vous présenter une salade de betteraves chiogga et quinoa qui nous a vraiment beaucoup plu.
Aujourd'hui, c'est une quiche sans pâte au thon et aneth que je vous présente et qui nous a régalés il y a quelques temps.
C'est l'été, le moment des apéros entre amis ou en famille, des repas sur le pouce, des pique-niques.
J'ai réalisé cette frittata de haddock et petits pois il y a environ un an et avais conservé les photos "pour plus tard".
C'est dans un veux Régal de 2021 que j'ai trouvé cette recette de cookies avoine graines et fruits secs.
Aujourd'hui je vous propose des joues de porc aux légumes d'hiver : rien de très spécial mais des morceaux savoureux accompagnés.
J'ai décidé de cuisiner le chapon au jurançon et marrons en faisant toutefois quelques modifications à la recette originale : échalotes .
Ce sont donc des cailles au fenouil et marrons qui se sont retrouvées au menu dimanche dernier.
Pour cette première recette d'octobre, j'ai cuisiné des betteraves et poireaux roses.
Il faut dire que nous n'avons pas été déçus par ce curry de lentilles vertes aux crevettes préparé il y a quelques jours.
C'est une tartine courgette chèvre pignons qui nous a régalés : un succulent repas du soir accompagné d'une salade.
J'ai choisi d'y ajouter du maïs, du thon et quelques feuilles de persil ciselées pour préparer des tomates farcies au boulgour maïs et thon.
Je ne suis pas très en avance pour publier cette recette de dip à la laitue de mer mais, comme l'on dit, l'important c'est de participer.
C'est une délicieuse quiche sans pâte aux courgettes chèvre menthe et pignons qui nous a régalés il y a quelques temps : courgettes
Je pensais avoir affaire à une espèce de tian mais ce plat de légumes al forno n'a rien à voir avec la spécialité su sud-est.
Mr marmites avait envie d'un dessert à la semoule, il m'a suggéré deux idées de parfum dont celle-ci : une semoule au lait à la pistache.