Cuisine, douceurs et petits plats
Je reviens par ici avec une recette gourmande : la tourte des Pyrénées aux myrtilles que nous avons découvert lors d'un séjour à .
J'en profite pour vous présenter une salade de betteraves chiogga et quinoa qui nous a vraiment beaucoup plu.
Aujourd'hui, c'est une quiche sans pâte au thon et aneth que je vous présente et qui nous a régalés il y a quelques temps.
C'est l'été, le moment des apéros entre amis ou en famille, des repas sur le pouce, des pique-niques.
J'ai réalisé cette frittata de haddock et petits pois il y a environ un an et avais conservé les photos "pour plus tard".
C'est dans un veux Régal de 2021 que j'ai trouvé cette recette de cookies avoine graines et fruits secs.
C'est une tartine courgette chèvre pignons qui nous a régalés : un succulent repas du soir accompagné d'une salade.
J'ai choisi d'y ajouter du maïs, du thon et quelques feuilles de persil ciselées pour préparer des tomates farcies au boulgour maïs et thon.
Je ne suis pas très en avance pour publier cette recette de dip à la laitue de mer mais, comme l'on dit, l'important c'est de participer.
C'est une délicieuse quiche sans pâte aux courgettes chèvre menthe et pignons qui nous a régalés il y a quelques temps : courgettes
C'est justement une tartine de saumon au yaourt grec, d'inspiration nordique qui a été mon plat principal de mon dernier brunch.
J'ai préparé du riz au lait sucré à la cardamome (ou chawal ki kheer) dont j'ai trouvé la recette dans mon livre
Cannelés bordelais-les vrais ! Les vrais me direz-vous, parce qu'il y en a des faux ? Oui et non.
Une authentique vieille recette de grand-mère à déguster sans modération ! Qui n'a pas un délicieux souvenir culinaire lié à sa grand-mère ? Cette tourte à la viande grand-mère de Muriel nous replonge dans les saveurs réconfortantes d'antan.
L'été arrive et l'envie de passer par la case apéro qu'il soit dinatoire ou non fait son chemin.
J'ai préparé un pesto de fanes de radis aux noix il y a quelques jours.
Il y a quelques temps, j'ai cuisiné un cabillaud sauce vierge et grenade qui nous a beaucoup plu.