Escargots pistache-chocolat

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L'avantage avec la pâte levée feuilletée, c'est de pouvoir réaliser plusieurs types de viennoiseries : croissants, chocolatines, jésuites et bien sûr pains aux raisins.

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Tartine grillée à la terrine d'escargots, tomates séchées et mini escargots

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  Recette excellente  pour une entrée entre amis, un apéritif ou un apéritif dînatoire.

ESCARGOTS SALÉS AU SAUMON FUMÉ & ESCARGOTS SALÉS AU JAMBON-LARDONS-CHAMPIGNONS

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C'est à nouveau grâce à une idée et recette de Fidji ici que j'ai pu réaliser un excellant dîner hier soir !!!J'ai réalisé sa recette de.

Risotto aux escargots de Bourgogne

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Il y a quelques temps déjà, j’ai été contactée pour recevoir et goûter des escargots de Bourgogne.

Tarte aux escargots

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Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

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QUE FAIRE AVEC DES ESCARGOTS !

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QUE FAIRE AVEC DES ESCARGOTS ! - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.

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ESCARGOTS SAUCE ROSÉE

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Escargots à la Bourguignonne

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes  Temps de Cuisson 10 Minutes   • 4 douzaines d’escargots cuits et leurs coquilles vides (escargots en boîte ou des escargots que vous aurez cuits au court bouillon) • 250 g de beurre mou •.

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