Papilles à l'affût532 recettes
Blog pour les gourmands curieux
Galettes de blé noir
Crêpes ou galettes de blé noir? vaste question d?appellation autour d?un produit phare de la cuisine bretonne.
Tarte amandine aux cerises
Duo gagnant pour cette association cerises ? amande proposée aujourd?hui sous la forme d?une jolie tarte gourmande et croquante.
Clafoutis aux cerises
Il est de retour le temps des cerises ! Alors on en profite car il est très court mais intense
Lotte à la chermoula
A la recherche d?une nouvelle recette pour varier les plaisirs j?ai jeté mon dévolu sur cette délicieuse Lotte à la Chermoula
Crème caramel vanille et fève tonka ? Cyril Lignac
Depuis quelques semaines nous testons régulièrement des recettes de crèmes caramel à la maison.
Cookies aux deux chocolats ? Cyril Lignac
Une des recettes les plus testées ces derniers temps à la maison est sans conteste celle des cookies.
Lapin à la moutarde
Le lapin à la moutarde est un classique de la cuisine familiale française au point que chacun a sa propre recette.
Tarte au citron meringuée express
Je vous l?avais promise : voici la recette de la tarte au citron meringuée d?après le film « Million Dollar Baby »
Petits pois aux oignons grillés ? Ottolenghi
Ottolenghi a encore frappé via sa page dédié sur le site du journal The Guardian avec cette jolie recette de petits pois aux oignons.
Panna Cotta Vanille Fruits Rouges
La Panna Cotta est une recette simple qui nécessite peu d?ingrédients.
Lasagnes à la bolognaise
Il existe sans doute autant de recettes de lasagnes à la bolognaise que de cuisiniers.
Pâtes à lasagne maison
Disposant de temps pour tester des préparations laissées de côté habituellement je me suis lancée dans la préparation de pâtes à lasagnes maison.
Tarte fine rhubarbe myrtilles ? Ottolenghi
Petit miracle en faisant les courses de la semaine : j?ai trouvé de la rhubarbe dont la saison commence tout juste !
Gaufres de pommes de terre
Au hasard du feuilletage de mon grimoire contenant des recettes de cuisine à tester je suis tombée sur ces gaufres de pommes de terre au saumon fumé.
Salade de lentilles ?uf mollet
Une salade simple et gourmande pour enjoliver les restes? c?est mieux que salade « j?y fous tout », non !? Et pourtant il y a un peu de ça dans cette recette.
Soufflé aux pommes de terre
Cette recette de soufflé aux pommes de terre est inspirée du film « Le grand restaurant » avec Louis de Funès.
Fondant chocolat crème de marron
Ce fondant au chocolat et à la crème de marron outre le fait d?être très gourmand et de ne nécessiter que quatre ingrédients a l?avantage, non négligeable actuellement, de ne pas nécessiter de fari?
Baba au rhum ? Cyril Lignac
Je ne sais pas vous, mais à la maison le week-end nos papilles frétillent grâce à des desserts de pâtissier.
Tartinade de sardines
Bon, après 5 jours de confinement on va quand même prévoir un petit apéritif !?