Notre amour de cuisine2 112 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Tajine de poulet a la crème et aux citrons confit et aux olives
Ingrédients (4 personnes): 4 pilons de poulet des olives vertes 1 citron confit au sel maison 20 cl de crème liquide semi épaisse 100 ml de bouillon de volaille 2 gousses d'ail émincé pérsil émincé 2 cas de ras el hanout Préparation: Préchauffer le four.
Minis pizzas apéritives au poivrons, champignons et au jambon
Ingrédients (10 personnes): PÂTE 300 gr de farine 1 cas de sucre 150 ml d'eau 1 cas de sel 3 cas d'huile 1 sachet de levure boulangère GARNITURE coulis de tomate 3 tranches de jambon 1 boule de mozzarella émincé finement trio de poivron cuit champignons.
Lait concentré sucré maison au thermomix
Ingrédients (8 personnes): 4 Gobelets de lait en poudre 150 Gr de sucre en poudre 150 Gr d’eau Préparation: Dans le bol du thermomix, mettre le lait en poudre et le sucre, mixer 6 s vitesse 10.
Manchons de canard confit
Ingrédients (4 personnes): des manchons de canard 4 branches de thym laurier 50 gr de beurre 1 pincée de 5 épices Sel poivre Préparation: Dans une faitout, mettre tous les ingrédients, et cuire a feux doux pendant 2h30 avec le couvercle, en remuant de.
Muffins yuzu pavot
Voila les échantillons de yuzu que CROSS FOODS m'as envoyer, venus tout droit du JAPON, j'ai adoré Ingrédients (6 personnes): 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 gr de sucre 1 pincée de sel 125 ml de lait 1 œufs 40 gr de beurre poudre de.
Pizza jambon champignons mozzarella
Ingrédients (4 personnes): PÂTE 300 gr de farine 1 cas de sucre 150 ml d'eau 1 cas de sel 3 cas d'huile 1 sachet de levure boulangère GARNITURE coulis de tomate 3 tranches de jambon 1 boule de mozzarella 1 boite de champignons de Paris origan, basilic.
Manchons de canard façon bourguignon
Ingrédients (4 personnes): 20 cl de coulis de tomate 4 carottes coupé en rondelles 1 boite de lardon fumé 1 boite de champignons de Paris 1 bouteille de vin rouge 2 gousses d'ail émincées 2 échalotes émincées 4 manchons de canard 1 cube de volaille 2.
Salade de fruit au lait de coco
Ingrédients (4 personnes): 2 bananes 2 pêche blanche plate 2 brugnons 1 gros pamplemousse rose ( prélevez les suprêmes) 60 gr de sucre 20 cl de lait de coco 1 sachet de poudre de vanille Préparation: Epluhez et coupez les fruits, les faires marinées.
La pâte magique!
Ingrédients (4 personnes): 300 gr de farine 3 cas de lait en poudre 3 cas d'huile d'olive 1 cas de levure boulangère 1 cas de sucre 1 càc de sel 2 gobelets d'eau tiede Préparation: Mettre dans un bol du thermomix, le sucre, la levure, la farine, le lait.
Cake salé sans œufs aux poivrons, thon, curry et tomates séchées
Ingrédients (8 personnes): 200 gr de farine 20 cl de crème liquide 1 sachet de levure chimique 60 gr d’huile d’olive 50 gr de lait 100 gr de fromage râpé 1 càc rase de sel 1 bol de trio de poivron cuits 1 petite boite de thon égoutté 1 cas de curry 6.
Pizettes apéritives au chorizo, poivrons, mozzarella
Ingrédients: PÂTE 300 gr de farine 1 cas de sucre 150 ml d'eau 1 cas de sel 3 cas d'huile 1 sachet de levure boulangère GARNITURE coulis de tomate 1 boule de mozzarella émincé finement des tranches de chorizo fort trio de poivron cuit origan, basilic.
Pavé de colin sauce a l'aneth
Ingrédients: 4 pavés de colin 1 bouquet d'aneth émincé 1 échalote émincé 1 cas de moutarde 2 cas de jus de citron 25 cl de crème liquide entière 1/2 cube 20 gr de beurre eau sel poivre Préparation: Cuire a la vapeur les pavés de colin.
Bounty maison
Ingrédients (10 personnes): 1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 gr) 200 gr de noix de coco 300 gr de mélange chocolat noir et chocolat au lait Préparation: Mélangez le lait concentré et la noix de coco râpée.
Spaghettis a la crème de thon et curry
Ingrédients (4 personnes): 1 échalote émincé, 1 gousse d’ail émincé 1 boite de thon au naturel 20 cl de crème fraîche épaisse 2 càc de curry 200 gr de spaghetti.
Petit gratin de cœur de palmier en-lardé
Ingrédients (4 personnes): 8 cœurs de palmiers 20 cl de crème liquide semi épaisse 4 tranches de jambon cru fumé sel, poivre fromage râpe Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Calzone jambon fromage oeuf
Ingrédients (4 personnes): PÂTE 300 gr de farine 1 cas de sucre 150 ml d'eau 1 cas de sel 3 cas d'huile 1 sachet de levure boulangère GARNITURE coulis de tomate 3 tranches de jambon 1 boule de mozzarella origan, basilic 1 œuf Préparation: Préparez la.
Petits gâteaux au yaourt aux fruits confits
Ingrédients (8 personnes): 1 pot de yaourt nature 2 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot beurre fondu 3 œufs la moitié d'un sachet de levure la moitié d'un sachet de sucre vanillé fruits confits Préparation: Préchauffez le four à 180°C.
Cake au lait concentré sucré et aux pralines roses
Ingrédients (4 personnes): 120 gr de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs 1 boite de lait concentré sucré 50 gr de beurre fondu 1 poignée de pralines roses Préparation: Préchauffez le four à 180°.
Tapas tartines de chorizo grillé
Ingrédients (6 personnes): des tranches de pain de la sauce tomate préparé des tranches de chorizo du fromage râpé Préparation: Badigeonnez les tranches de pain de sauce tomate, ajouter dessus les tranches de chorizo, et le fromage râpe.