Ma cuisine du dimanche930 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Confit de châtaignes express
Si vous aimez la confiture de châtaignes (ou crème de marrons) mais que vous êtes moyennement emballé pour trier des kilos de châtaignes et avoir des ampoules plein les doigts (c’est du vécu …
Saucisses de Morteau aux lentilles vertes du Puy
Lors de notre dernière virée jurassienne, nous sommes revenus avec de délicieuses saucisses de Morteau, des « Belles de Morteau » comme on les appelle en Franche-Comté.
Pâte à tartiner au praliné
A la maison, nous avons tous fait le deuil du Nutella et sommes fermes sur ce point : l’huile de palme ne coulera plus dans nos artères, c’est une certitude.
Fondant au chocolat & crème de marrons
Avertissement : si vous êtes au régime, cliquez immédiatement sur la petite croix en haut à droite de l’écran.
Gnocchi au butternut & crème de St Marcellin
Les gnocchi, les enfants adorent ça ! c’est toujours la fête quand je prononce ce mot.
Gaufres liégeoises
Les gaufres liégeoises sont différentes des gaufres classiques que l’on trouve par exemple dans les fêtes foraines.
Cuisses de lapin à la moutarde
En ce dimanche pascal où il est coutume de manger de l’agneau, j’ai eu envie de mettre à notre table un autre symbole de Pâques : le lapin.
Le Pâquiversaire (entremets vanille & fruits rouges)
Aujourd’hui, c’est le lundi de Pâques mais c’est aussi mon anniversaire.
Velouté de lentilles vertes
Voici certainement une des dernières recettes hivernales que je vais partager avec vous.
La pizz’ourte (moitié pizza, moitié tourte)
Vous hésitez entre faire une pizza ou bien une tourte ? optez donc pour une pizz’ourte ! c’est le nom que j’ai donné à ma tourte à base de pâte à pizza.
Noix de cajou grillées au curry
Depuis que j’ai découvert les noix de cajou grillées au curry dans le merveilleux stand de fruits secs de Grand Frais, je ne jure que par ça ! Déjà à la base, croquer des noix de cajou c&rsqu…
Ciambellone al yogurt (Gâteau au yaourt)
S’il y a bien un gâteau qui est idéal pour le petit déjeuner c’est bien le gâteau au yaourt.
Plum cake façon Mulino Bianco
Ah enfin !!! après de nombreuses expériences, j’ai enfin trouvé la recette qui me satisfait ! Cela faisait des années que j’essayais de retrouver le goût et la texture des plum cakes de…
Paris-Brest (inspiration Christophe Felder)
Tout le monde connait le fameux Paris-Brest, cette pâtisserie française en forme de couronne, composée d’une pâte à choux fourrée d’une crème mousseline pralinée et garnie d’amand…
Gaufres aux pommes de terre
On n’y pense pas assez souvent mais le gaufrier est un merveilleux appareil qui peut être utilisé pour un tas de recettes (j’en ai déjà testées pas mal que je partagerai bientôt avec vo…
Cookies aux éclats de chocolat
Cette version classique du cookie avec des éclats de chocolat est une recette que je réalise depuis des années et qui est toujours autant appréciée.
