Ma cuisine du dimanche930 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Pesto au basilic (pesto alla genovese al matriao)
Quand j’ai senti son odeur enivrante, je n’ai pu résister.
Croquants aux amandes (ou Pumpernickel façon C. Felder)
J’ai testé aujourd’hui la recette des Pumpernickel issue du livre « Pâtisserie! » de Christophe Felder.
La torta caprese
Encore une fois, mon cœur et mon estomac se retrouvent en Italie du Sud, à Capri pour vous présenter un gâteau qui est emblématique en Campanie (région de Naples).
Crème dessert à la banane
Chez nous (comme chez beaucoup j’imagine), les enfants sont accro aux crèmes desserts.
Roulés de courgette au pesto
Je vous ai (re)parlé récemment du pesto, cette petite sauce fraîche et parfumée se décline à merveille et elle est idéale pour sublimer vos apéros, plats de pasta, légumes ou viandes.
Yaourts aux fraises Tagada (avec yaourtière)
Comme vous l’avez peut-être remarqué, en ce moment je liquide les paquets de bonbons entamés, et les yaourts et crèmes desserts sont parfaits pour cela.
Musée du bonbon Haribo
Comme vous le savez, j’aime bien de temps en temps vous faire partager mes visites gourmandes et vous faire découvrir des lieux où il fait bon vivre manger.
Pizza Margherita
Voici une recette de pizza très appréciée de mes enfants car elle est simple et sans trop de garnitures.
Filet mignon farci au pesto & tomates rôties
Une nouvelle fois, je vous propose une recette de filet mignon.
Pain aux amandes & graines de courges
Grâce à Sophie, nous voyageons à Montpellier aussi souvent qu’on le veut ;-) mais pourquoi un pain ferait voyager à Montpellier me direz-vous ? et bien car c’est là-bas, chez Sophie donc, que…
Tapenade noire
Impossible pour moi de commencer la saison estivale sans vous partager la recette de la tapenade.
Salade de fruits exotiques
☼☼ J’ai décidé de faire comme si c’était l’été ! ☼ ☼ Je veux des couleurs, beaucoup de saveurs et de la fraîcheur ! et ce n’est certainement pas la grisaille et la pluie qui…
Dip apéritif – fromage blanc citron & ciboulette
Si l’hiver je suis plutôt charcuterie et fromage à l’apéritif, aux beaux jours, j’apprécie les petits plaisirs frais.
Esquimaux glacés (vanille, amandes caramélisées & chocolat)
J’appelle l’été, et j’y mets toute mon énergie ! je me suis dit qu’en faisant des esquimaux glacés, le soleil allait s’installer pour de bon … je suis optimiste,…
Gratin de fraises à la crème d’amande & pistaches
Un petit dessert très rapide à faire et qui est vraiment, vraiment délicieux ! Je trouve que la fraise se marie particulièrement bien avec les fruits secs et notamment avec l’amande et la pis…
Tarte feuilletée à la moutarde, ricotta & tomates cerises
On peut enfin trouver sur les étals de jolies tomates cerises qui sentent bon l’été ! Elles m’ont tout de suite inspirée et je les imaginais déjà garnir une fine tarte feuilletée légère…