Ma cuisine du dimanche930 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Jus de pommes aux épices
Vous connaissez tous le vin chaud, bien sûr ! Je vous propose aujourd’hui une adaptation à base de jus de pommes (sans alcool donc) qui plaira aux petits comme aux grands.
Bouillon de raviolis chinois au boeuf
J’ai déjà prévenu les personnes qui me suivent sur Facebook, cette semaine « Ma Cuisine du Dimanche » se met aux couleurs de la Chine.
Mousse aux marrons (comme un MaronSui’s®)
J’ai de nouveau été frappée par la manie des étiquettes ! J’ai scruté les ingrédients qui composent la célèbre mousse aux marrons de Nestlé (MaronSui’s pour ne pas la citer) et vo…
Tartelettes au chocolat Dulcey Valrhona
Je ne remercierais jamais assez Frédéric Bau d’avoir oublié son chocolat blanc sur le bain-marie.
La crêpe complète (oeuf, jambon, fromage)
Comment résister à l’appel de la crêpe en ce jour de Chandeleur ! :-) Aujourd’hui, je vous propose une version salée que nous apprécions beaucoup, notamment lors de nos brunchs dominica…
Granita au citron & basilic (sans sorbetière)
Ah la granita au citron !!!! toute la Sicile dans un mets ultra rafraichissant dont on se délecte pendant les fortes chaleurs.
Gâteau Caramelia aux noix
Un peu dans le même esprit qu’une torta caprese, ce gâteau aux noix est né d’une envie soudaine de goûter automnal.
Salade de figues rôties au miel, St Marcellin et noix
La figue est certainement un de mes fruits préférés.
Salade de tomates, figues & feta
Comme je vous le disais dans cet article, j’avais pas mal de figues à écouler et j’ai utilisé certaines d’entre elles pour faire des salades fraîches, savoureuses et originales.
Caviar d’aubergines
Je vous ai déjà compté à plusieurs reprises ma passion pour l’aubergine, c’est bien simple, je l’aime dans tous ses états : en version beignets, sous forme de boulettes, en accom…
Salade d’avocat aux crevettes & ananas
Aujourd’hui, je vous propose de vous laisser tenter par cette salade fraîche et délicieuse.
Roulé au jambon – idée apéritif
Aujourd’hui, on fait dans la simplicité ! une idée pour l’apéritif, très facile et rapide à réaliser.
Gratin de prunes à la purée d’amande
C’est plus qu’une certitude, je suis définitivement tombée amoureuse de la purée d’amande.
La frappe atomique (biscuit sablé au caramel beurre salé et chocolat)
Les enfants ont parfois des idées fixes.
Salade de pommes de terre au hareng fumé
Ayant mes origines au plus profond de la méditerranée, je suis plus habituée à cuisiner des filets de sardines que du hareng.
Gâteau mousse au chocolat bi-textures
Alors celui-ci, oui celui-ci, il faut absolument que vous le testiez !! pourquoi n’y ai-je pas pensé avant ? mais oui, pourquoi ? Il m’a fallu une expérience (clic) avec une mousse au c…