Ma cuisine à moi856 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Spaghetti à la carbonara
Je me souviens encore de la 1ère fois que j'ai fait des spaghetti à la carbonara.
Petites pommes de terre en cocotte
Voici une petite idée d'accompagnement pour la viande du dimanche que ce soit du poulet, du boeuf ou autre.
Velouté d'asperges
Finalement, je n'ai pas envie de faire de flan avec les morceaux d'asperges qui me restent d'hier (cf les tagliatelles de saumon ).
Tarte tatin aux poireaux
Alors que je m'apprêtais à faire ma quiche aux poireaux ( Retrouvez la recette ici ) quand j'ai eu un flash : et si je faisais une tart.
Crumble aux poireaux
Suite à mes tartes tatin aux poireaux, il me restait le vert si vous vous en souvenez bien.
Tartelettes tatin aux tomates séchées et tomates confites
Ce dimanche soir, veille de jour férié, ma copine Gulum vient dîner avec deux de ses amies.
Lasagnes aux légumes confits
J'adore les lasagnes! J'ai toujours adoré ça parce que c'est un plat que l'on peut avec ce qu'on a dans les placards ou dans le frigo mêm.
Poulet à la libanaise
Les blancs de poulet sont des incontournables de ma liste de marché chaque samedi matin.
Pommes de terre au four 2ème version
Aujourd'hui, je vous propose une 2ème version de pommes de terre au four.
Tajine de poulet aux abricots
Cette recette à l'origine se fait avec de l'agneau mais ici je n'en trouve pas tout le temps et en plus ma moitié n'est pas fan de cette v.
Pommes de terre au four version 3
Nouvelle recette de pommes de terre au four mais cette fois je les laisse entières.
Salade de pommes de terre
La pomme de terre est un ingrédient que j'utilise assez peu dans ma cuisine.
Aubergines à la marocaine
Au départ ces aubergines sont destinées à être servies avec un tajine d'agneau.
Soupe de courgettes
Ça y est l'été est arrivé à Barcelone depuis quelques jours! Pour célébrer l'événement, je prépare une petite soupe froide à base de cou.
Tartare de thon
C'est mon plat préféré que je vous propose aujourd'hui! J'aime tellement ça que, à chaque fois que je le vois sur une carte au restaurant.
