Ma cuisine à moi501 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mini muffins pommes caramélisées, fromage de chèvre
Ce soir, une petite recette de muffins sucrés/ salés pour l'apéritif.
Purée de panais
Aujourd'hui, pour accompagner du lapin confit ( retrouvez la recette ici ), j'avais envie de nouveauté.
Pelures de pommes de terre frites
Il y a quelque temps, dans un bar à côté de chez moi, on m'a proposé comme grignotage d'apéritif des pelures de pommes de terre frites.
Petites pommes de terre en cocotte
Voici une petite idée d'accompagnement pour la viande du dimanche que ce soit du poulet, du boeuf ou autre.
Velouté d'asperges
Finalement, je n'ai pas envie de faire de flan avec les morceaux d'asperges qui me restent d'hier (cf les tagliatelles de saumon ).
Tarte tatin aux poireaux
Alors que je m'apprêtais à faire ma quiche aux poireaux ( Retrouvez la recette ici ) quand j'ai eu un flash : et si je faisais une tart.
Crumble aux poireaux
Suite à mes tartes tatin aux poireaux, il me restait le vert si vous vous en souvenez bien.
Lasagnes aux légumes confits
J'adore les lasagnes! J'ai toujours adoré ça parce que c'est un plat que l'on peut avec ce qu'on a dans les placards ou dans le frigo mêm.
Pommes de terre au four 2ème version
Aujourd'hui, je vous propose une 2ème version de pommes de terre au four.
Pommes de terre au four version 3
Nouvelle recette de pommes de terre au four mais cette fois je les laisse entières.
Salade de pommes de terre
La pomme de terre est un ingrédient que j'utilise assez peu dans ma cuisine.
Soupe de courgettes
Ça y est l'été est arrivé à Barcelone depuis quelques jours! Pour célébrer l'événement, je prépare une petite soupe froide à base de cou.
Courgettes et tomates farcies
Après avoir préparé des aubergines farcies , il me restait de la farce.
