Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi856 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 3


Mes nuggets de chou-fleur

Mes nuggets de chou-fleur

Dans une autre vie, je mangeais de la viande régulièrement.

Notre curry de céleri rave et champignons

Notre curry de céleri rave et champignons

Je persiste et signe avec le céleri rave.

Mon dip aux tomates séchées

Mon dip aux tomates séchées

En cuisine, ma philosophie est de suivre les saisons à la lettre.

Mon taboulé de quinoa

Mon taboulé de quinoa

J’aime préparer des plats colorés avec plein de légumes.

Mes pâtes sauce aux épinards

Mes pâtes sauce aux épinards

Je ne mange pas souvent des pâtes.

Mon hachis parmentier végétarien

Mon hachis parmentier végétarien

Vendredi dernier, le 10 février,  pour la journée mondiale des légumineuses, j’ai préparé un hachis Parmentier… végétarien! Je ne cuisine pl.

Mon wok de soba aux légumes sautés

Mon wok de soba aux légumes sautés

En cuisine, je fonctionne par passion voire par obsession.

Ma tartiflette au chou-fleur

Ma tartiflette au chou-fleur

Si vous passez par ici de temps en temps, j'imagine que vous avez vu que j'aime bien (euphémisme) les légumes, que ce sont eux qui m'inspire.

Ma salade de couscous vert aux légumes rôtis

Ma salade de couscous vert aux légumes rôtis

Bon cette fois tout est passé: Noël, nouvel an et anniversaire.

Mon gratin de pâtes

Mon gratin de pâtes

Ça y est les fêtes sont passées.

Mes boulettes de quinoa

Mes boulettes de quinoa

Ça y est une fête est passée… comme chaque année, je me dis que j’ai trop mangé.

Ma salade de lentilles

Ma salade de lentilles

Cette année, encore plus que les autres années, j'ai du mal à me mettre dans la tête que Noël approche à grands pas.

Mes muffins au potimarron

Mes muffins au potimarron

Quand le dimanche est froid et que le corps a besoin de se reposer après une dure semaine et des dîners qui ont fini tard, j’aime préparer d.

Mon curry de chou-fleur façon butter chicken

Mon curry de chou-fleur façon butter chicken

Voyager… voyager l’esprit tranquille.

Mon gratin dauphinois

Mon gratin dauphinois

Ce que j'aime en ce moment à Barcelone, c'est l'été indien.

Mes mille-feuilles d'aubergine

Mes mille-feuilles d'aubergine

Ma cuisine est comme la météo en ce moment, elle oscille entre automne et été.

Mon quinoa bowl

Mon quinoa bowl

Voici presqu'une semaine que la dernière recette a été postée.

Mes crumbles aux courgettes

Mes crumbles aux courgettes

Parfois je m'emballe sur les marchés.

Mon curry d'aubergines

Mon curry d'aubergines

Septembre à Barcelone est encore synonyme d'été.

Notre salade de haricots verts

Notre salade de haricots verts

Parmi les mauvais souvenirs culinaires de mon enfance après le pot-au-feu et les endives au jambon (qui restent les deux plats que je refuse.

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