Ma cuisine à moi856 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Filet mignon sauce miel/soja
Je suis plus cuisine de légumes que de viande mais parfois une envie surgit… Après le Filet mignon farci.
Quiche aux légumes
L'idée de cette quiche m'est venue suite à la recette du filet mignon sauce miel/soja car il me restait des légumes et pas question de .
Poulet au curry à la mangue
Après avoir préparé un lassi à la mangue juste pour moi, il me restait plus d'une demi-mangue (il faut dire qu'elle était assez grosse.
Soupe de légumes
Une bonne soupe de légumes, voilà ce dont j'ai besoin pour affronter les changements climatiques.
Poulet mariné au miel et au romarin
Le poulet, vous le savez si vous êtes un(e) habitué(e) de ma cuisine, est régulièrement invité dans mes fourneaux.
Mini muffins olives noires/tomates confites
Voilà bien longtemps que je n'ai pas préparé des muffins salés.
Légumes d'hiver au four
Pour ma meilleure amie, Mme D, j'ai eu l'idée de cette recette inspirée de mes légumes multi-usage .
Feuilletés poulet champignons
Je continue dans les soupes car le froid semble bien décidé à rester à Barcelone.
Chou-fleur au four (sans gratin)
Nouvel essai de cuisson au four avec un légume que j'aime beaucoup (et que Mr R déteste), j'ai nommé le chou-fleur.
Filet mignon et petits légumes en cocotte
Après le filet mignon sauce miel/soja , j'ai eu envie de faire une autre recette avec ce morceau de viande (un des seuls qui ait le droi.
Tortellini burro e salvia/ tortellini beurre et sauge
J'ai eu envie de faire cette recette après mon cours d'italien de cette semaine pendant lequel nous avons appris le vocabulaire de la cui.
Boulettes de boeuf/ Meat Balls version 2
Après la recette des truffes au beurre de cacahuète , j'ai eu encore une fois de me replonger dans mes livres de cuisine achetés aux USA.
Soupe de patate douce
Encore une recette de soupe? Et oui mais est-ce de ma faute si c'est mon plat préféré? Vendredi soir, pour un dîner en tête à tête avec .
Salade de pommes de terre rôties
Voici une salade que j'ai goûtée à Prague…Elle ne fait pourtant pas partie de la gastronomie Tchèque (je me suis trouvé un petit livre de.
Salade de lentilles (version 4)
Tiens, des lentilles, il y avait longtemps! C'est en parlant de dahl de lentilles avec une "colpine" (collègue et copine à la fois), que .
Saumon caramélisé aux baies
Une recette de poisson…mais que m'arrive-t-il? Il est vrai que je ne suis pas très doué ni très inspiré par ce monument culinaire.