Ma cuisine à moi503 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mon "houmous" aux petits pois
En ce moment à part les fraises de Dolors il y a un autre ingrédient qui occupe mes pensées et ma cuisine.
Mes pommes de terre noisettes (version CAP)
Je profite de cette semaine de vacances pour travailler des petites techniques que je n'ai pas encore vues.
Mon risotto aux petits pois (recette photographique)
Cette recette, je la dois à Mr R qui m'a envoyé il y a quelques semaines la photo d'un risotto aux petits pois dégusté dans un resto co.
Mes sandwiches aux légumes grillés et pesto rouge (recette inspirée)
Aujourd'hui, une question me trotte dans la tête: m ais au fond comment naît une recette? Il est parfois des recettes qui naissent d'un .
Ma salade de quinoa aux courgettes
Alors que le thermomètre continue son ascension, le seul mot d'ordre de ma cuisine c'est pique-nique! Aucune envie de faire des plat.
Baba Ganoush aux courgettes (recette Ottolenghienne légèrement modifiée)
C'est décidé, je vais ouvrir un sauna dans ma cuisine car alors que le thermomètre dépasse les 30ºC, je continue avec des recettes où le .
Mes petits chaussons aux légumes (je recycle ma ratatouille)
Changement de pays, changement de climat.
Mon sandwich aux légumes grillés et poulet mariné
Je reviens deux minutes sur ma dernière recette de Sauce tomate car je vous avais laissé(e)s en plan en vous disant que j'en avais .
Mes galettes de maïs
Toujours à la recherche de comment je peux faire tout tout seul culinairement parlant, je passe des heures à regarder des recettes, des l.
Ma tarte couronne aux légumes
Enfin je reprends la cuisine! Quel bonheur de pouvoir me retrouver derrière les fourneaux.
Mon riz au safran (recette colorée)
Alors que chez nous le mercure explose, je me demande comment on va faire pour tenir 30 petits monstres de 5 ans tranquilles dans la clas.
Mon gazpacho de courgettes (recette rafraîchissante)
Le problème quand on rentre de voyage un dimanche midi c'est que le frigo est vide et les magasins sont fermés.
