Ma cuisine à moi856 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Sauce tomate (trop bonne)
Rien de tel qu'une petite sauce tomate avec les dernières tomates du jardin (enfin celles du jardin de ma productrice catalane chez laque.
Quiche saumon/épinards
Pour changer de ma Quiche poireaux/saumon (qui est une des habituées de ma cuisine), voici une quiche toujours avec du saumon mais c.
Financiers pistache/fleur d'oranger
Après avoir fait mes rillettes de thon , il me restait les blancs d'oeufs.
Poulet à l'indienne
Nouvelle recette à base de poulet ( à ce rythme là je vais pouvoir écrire un livre de cuisine sur l'art et la manière de le préparer!).
Bouillon de volaille
Pour réaliser mon risotto au potimarron , il me fallait du bouillon de volaille.
Courgettes farcies à la féta
Alors que l'automne s'installe, j'ai envie de retenir l'été encore un peu dans ma cuisine.
Lasagnes saumon/épinards
C'est en lançant l'idée d'un atelier culinaire pour préparer des lasagnes que j'ai eu envie de faire cette recette.
Salade de courgettes et carottes
J'ai associé ces deux légumes cet été pour une salade de pâtes en Provence.
Pizza chèvre et miel
Et si je faisais une pizza ce soir? Voilà une bonne idée! J'ai fait plusieurs essais de pizzas.
Salade de haricots blancs
Les haricots blancs (alubias dans le texte) sont très souvent au menu des restaurant catalan pour le menu du midi.
Potatoes maison
Encore des pommes de terre au four? Et oui car la dernière fois que j'en ai fait, j'ai "par accident" produit cette recette.