Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi856 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 23


Hachis parmentier à la presque bolognaise (recette rien ne se perd)

Hachis parmentier à la presque bolognaise (recette rien ne se perd)

Aujourd'hui, le thème pourrait être " je fais du neuf avec de l'ancien" car je recycle ma recette d'hier pour en faire un autre plat.

Ma crème de légumes et lentilles

Ma crème de légumes et lentilles

Quand je pense que dans un mois à peine c'est Noël!  Mais comment est-ce possible? Où est passée cette année? Qui m'en a volé un morceau.

Mes mini pommes de terre et topinambours rôtis

Mes mini pommes de terre et topinambours rôtis

Depuis que je vis à Barcelone, je cherche toujours de nouveaux ingrédients quitte parfois à parcourir la ville dans tous les sens pour tr.

Ma salade de quinoa venue d'ailleurs

Ma salade de quinoa venue d'ailleurs

Alors que la viande déserte de plus en plus ma cuisine, je cherche des moyens de la remplacer.

Penne sauce poulet/épinards

Penne sauce poulet/épinards

Dimanche pour moi n'est pas vraiment un jour de repos.

Ma tourte aux légumes racines

Ma tourte aux légumes racines

Une petite tourte pour le dîner.

Ocas du Pérou et pommes de terre sautés

Ocas du Pérou et pommes de terre sautés

L'oca du Pérou, en voilà un ingrédient étrange! Croisé ici ou là sur des blogs de cuisine lors de mes balades internetiennes et puis j'ai.

Le poulet au cari de Marilou (souvenir culinaire du Liban nº1)

Le poulet au cari de Marilou (souvenir culinaire du Liban nº1)

Aujourd'hui, je rentre de Beyrouth après une semaine passée chez mes amis F et G.

Mes cailles rôties

Mes cailles rôties

Bon, c'est pas tout ça mais dans 16 jours c'est le réveillon et avec mes voyages récents j'ai un peu oublié qu'il fallait que je cherche .

Mes croquettes aux légumes (recette à concours)

Mes croquettes aux légumes (recette à concours)

Troisième et dernier jour où je viens vous parler des livres envoyés par  Natura Sense .

Mon saumon Gravlax

Mon saumon Gravlax

Tic tac, tic tac, tic tac.

Mes crumbles poulet/poireaux

Mes crumbles poulet/poireaux

Plus que quelques heures avant de passer à table.

Mes petits sandwiches au saumon

Mes petits sandwiches au saumon

Une fois que Noël est passé, je ne sais pas vous mais moi je me sens comme libéré.

Mes spaghetti with meatballs (quand la Suède rencontre les USA)

Mes spaghetti with meatballs (quand la Suède rencontre les USA)

Hier matin, dans ma cuisine c'était atelier recyclage entre des boulettes, des blancs d'oeufs et de la garniture de galette.

Moghrabieh aux légumes d'hiver (souvenir culinaire du Liban nº2 pour la Battlefood #48)

Moghrabieh aux légumes d'hiver (souvenir culinaire du Liban nº2 pour la Battlefood #48)

Hier, un peu par hasard je suis tombé sur un rappel que le jeudi 12 janvier, c'était le jour de la Battle Food #48.

Ma salade de chou-fleur

Ma salade de chou-fleur

Aujourd'hui, le tahini est sorti du frigo pour venir tenir compagnie à une petite salade de chou-fleur.

Mon bouillon de volaille nouvelle version

Mon bouillon de volaille nouvelle version

Ça y est, la guerre est déclarée avec la météo.

Soupe de chou-fleur (sixième du nom)

Soupe de chou-fleur (sixième du nom)

Chou-fleur j'écris ton nom, souvent dans mes recettes.

Mes galettes de légumes (recette retour de voyage)

Mes galettes de légumes (recette retour de voyage)

C'était bien sympa ce petit tour du monde de la semaine dernière.

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