Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi856 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 25


Banitsa aux poireaux

Banitsa aux poireaux

Cette recette je la dois à une petite fille de ma classe.

Mes petits chaussons épinards/fromage

Mes petits chaussons épinards/fromage

À chaque départ c'est toujours la même chose: ouvrir le frigo à la recherche de denrées potentiellement en danger pour les utiliser avant.

Mes sandwiches aux légumes (recette de départ en vacances)

Mes sandwiches aux légumes (recette de départ en vacances)

Qui dit 6 heures de train, dit forcément un petit creux en cours de voyage et donc un petit en-cas à préparer pour éviter la transformati.

Mon "houmous" aux haricots blancs (recette de dernière minute)

Mon "houmous" aux haricots blancs (recette de dernière minute)

Qui n'a jamais entendu le téléphone sonner un samedi ou un dimanche en fin d'aprèm/début de soirée? Des amis au bout du fil: " On est dan.

Mes papillotes de saumon au curry de légumes

Mes papillotes de saumon au curry de légumes

En ce moment, ma présence sur le blog est un peu chaotique entre mes voyages en France.

Mon gratin de saumon au curry de légumes

Mon gratin de saumon au curry de légumes

"Disparu, tu as disparu" cette chanson des années 80 (Jean Pierre Madère for ever), aurait pu être la bande originale du blog cette semai.

Ma jardinière de légumes

Ma jardinière de légumes

Que c'est bon d'être de retour sur le blog! Ces derniers jours, mon rendez-vous quotidien avec vous m'a manqué.

Ma salade de poulet au curry à la mangue

Ma salade de poulet au curry à la mangue

Rentrer de week end un 1er mai.

Ma quiche au curry de légumes (recette maniaque)

Ma quiche au curry de légumes (recette maniaque)

En ce moment je suis un peu monomaniaque dans ma cuisine.

Mes spaghetti à la sauce indienne

Mes spaghetti à la sauce indienne

Les pâtes et moi c'est un peu comme avec le riz, une histoire un peu compliquée.

Mon houmous de lentilles et légumes au curry

Mon houmous de lentilles et légumes au curry

Aujourd'hui, c'est tout beau, tout neuf que je cuisine.

Mes galettes de pommes de terre en mode tartines

Mes galettes de pommes de terre en mode tartines

Tous les jours la même question lancinante se fait entendre: "Qu'est ce que je vais faire à manger ce soir?" Si ma "to cook list" tient .

Mon toast d'oeufs brouillés aux épinards

Mon toast d'oeufs brouillés aux épinards

Depuis que le printemps a posé ses valises à Barcelone, je mets un point d'honneur à manger sur la terrasse dès que possible.

Ma salade tiède de févettes et calamar

Ma salade tiède de févettes et calamar

Il n'y a pas que certains légumes qui soient interdits dans ma cuisine.

Mes bricks à la viande et aux pommes de terre

Mes bricks à la viande et aux pommes de terre

Je ne sais pas si c'est l'approche des grandes vacances ou si  c'est parce que ça sent déjà l'été à Barcelone, en tout cas j'ai déjà des en.

Mes pois chiches sautés aux légumes (recette à questionnement)

Mes pois chiches sautés aux légumes (recette à questionnement)

C'est drôle mais parfois je me demande comment naît une recette.

Mes galettes de pommes de terre à la viande

Mes galettes de pommes de terre à la viande

Si vous êtes un/e habitué/e du blog, vous savez qu'une de mes passions culinaires est le recyclage de recettes.

Mes wraps ricotta/tomates séchées

Mes wraps ricotta/tomates séchées

Bon ça y est je déclare la saison de pique-nique officiellement ouverte.

Ma poêlée pommes de terre/courgette/betterave

Ma poêlée pommes de terre/courgette/betterave

En ce moment mes recettes naissent un peu comme elles peuvent.

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