Ma cuisine à moi856 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mes chouxdwiches (recette à 4 mains et 2 cerveaux)
Un défi lancé à moi-même (y a des jours comme ça): manier la poche à douilles comme un expert parce qu'on ne sait jamais, ça peut toujour.
Mes bucatini d'automne
Il automne à pas furtifs Il automne à pas feutrés Il automne à pas craquants Aujourd'hui, nous sommes loin de Thierry Hazard et ses c.
Ma soupe butternut/patate douce et châtaignes
Octobre étant bien entamé, pour moi plus moyen de retarder la saison des soupes.
Mon curry d'automne
Quand le lundi il faut sortir en courant de l'école et trouver une idée de recette pour le soir tout en devant écrire celle du jour.
Mes galettes de quinoa (recette de rattrapage)
Il y a des jours comme ça où on a la tête ailleurs et où on oublie le plat dans le four, où l'on confond les mesures.
Mon sauté de poulet aux champignons
Quand le cuisinier part en vacances en France, souvent c'est lui qui se met aux fourneaux chez les amis et la famille.
Mon hachis parmentier végétarien
Quand le cuisinier revient bredouille de la chasse aux champignons, il court en acheter pour réaliser sa nouvelle recette obsessionnelle.
Mes tartines chèvre/pommes de terre
Quand le cuisinier fait le tour des cuisines, il ouvre des placards, des frigos à la recherche d'ingrédients pour faire quelques recettes.
Mon curry végétarien aux pois chiches croustillants
Quand le cuisinier rêve de voyage, il cuisine des plats d'ailleurs.
Mon petit plat végétarien patate douce/légumes
J'essaie de trouver d'où me vient mon amour pour les légumes.
Ma soupe courge rôtie/poireau
Quand le cuisinier part en week-end à Paris, il sait qu'à son retour la cuisine aura subi des revers pendant son absence.
Ma poêlée de lentilles aux légumes (recette en avance)
Alors que la viande déserte peu à peu mon panier et mon frigo, je cherche quoi manger tous les jours.
Mes tartes fines aux trois pommes de terre
Y aura-t-il de la neige à Noël? Si l'on en croit la météo des derniers jours on pourrait croire que oui mais allez savoir.