Ma cuisine à moi856 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Poulet sauté aux noix de cajou (parce que j'ai des envies d'ailleurs)
Il y a des moments comme ça où on prendrait bien le 1er avion en partance, pour juste s'échapper quelques jours.
Mes beignets de morue (recette mercredienne)
Ah mercredi! Enfin! Depuis des années c'est mon jour préféré de la semaine.
Mon velouté à la patate douce
Quoi de mieux après des Cookies choco/noisette , qu'un bon bol de soupe pour se remettre sur pied? Celle d'aujourd'hui, c'est Mr placar.
Mes lasagnes (toutes nouvelles toutes belles!)
J'ai une de ces envies de lasagnes!!! C'est avec ce cri que je me suis réveillé samedi matin.
Poulet sauté aux asperges et au poivre du Sichuan
Pour une fois, j'ai commencé à écrire ma recette par la description.
Mon bouillon de légumes
Bon je sais le bouillon comme première recette de la semaine, ce n'est pas très sexy.
Mon plat de semoule aux carottes rôties (recette improvisée à 4 mains)
Quand mon amie Amélia m'a invité à dîner la semaine dernière, je savais que je finirais les mains dans la cuisine.
Ma nouvelle salade de lentilles (aujourd'hui elle est tiède car il fait un peu frais dehors)
C'est en feuilletant les pages de mon livre de cuisine que j'utilise pour le CAP que j'ai vu que ça faisait longtemps que je n'avais pas .
Ma petite poêlée de pommes de terre aux oignons glacés (CAP quand tu me tiens)
Les légumes glacés, en voilà une technique que j'avais l'impression de connaître puisque j'avais posté des recettes sur ce thème-là.
Mes pommes de terre moelleuses au four (pour toi mamie)
C'est la semaine dernière que j'ai inventé cette recette après avoir longuement parlé avec toutes mes copines sur le marché.
Mon riz au lait au chocolat (pour toi mamie)
Depuis que ma mamie s'en est allée voir ailleurs si le ciel pouvait être plus clément, j'ai des souvenirs plein la tête.
Ma soupe de petits pois sans petits pois (recette magique!)
Tout ça c'est à cause des fraises de Dolors qui se font désirer cette année.
Mes falafels aux petits pois
Hier, je vous parlais de ma passion pour les petits pois qui remonte à l'enfance.
Pastilla aux restes de poulet (je recycle mon poulet rôti épisode 4)
CAP ou pas CAP ? Telle est un peu la question qui m'obsède depuis plusieurs semaines.