Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi856 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 13


Aubergines farcies version 2

Aubergines farcies version 2

Je ne suis pas très assidu en ce début de mois de juillet.

Ma petite salade de pâtes

Ma petite salade de pâtes

Finalement, même à Paris je ne trouve pas le temps de cuisiner, entre les amis et la vie culturelle intense, je n'ai pas une minute à mo.

Pommes de terre rôties au cerfeuil et aux champignons

Pommes de terre rôties au cerfeuil et aux champignons

De retour à Barcelone après quelques semaines en France, je me rends compte que je dois être plus assidu dans le postage de recettes.

Chips de tomates

Chips de tomates

Il y a quelques mois je me suis offert livre " Tout manger de A à Z" (éditions Hachette) où les recettes proposent de manger des fruits .

Salade de quinoa

Salade de quinoa

C'est cet été à Montréal que j'ai remangé du quinoa… Cela faisait des années que je n'y pensais plus! Merci à M.

Légumes au four

Légumes au four

Encore des légumes au four? Euh, ben oui! Je me dis que je peux toujours trouver de nouvelles recettes… Et puis en cette rentrée je suis .

Salade de lentilles aux légumes rôtis

Salade de lentilles aux légumes rôtis

Après mes délicieux légumes d'hier (retrouvez ma recette  ICI ), voici ce que l'on peut faire quand il y a des restes…Pas question de sto.

Frittata aux légumes rôtis

Frittata aux légumes rôtis

Hier, alors que je pensais faire une quiche aux légumes, j'ai bifurqué sur l'idée de faire une nouvelle frittata en pensant que c'est un .

Courge butternut farcie

Courge butternut farcie

Depuis quelques jours, l'automne (saison pourtant presque inexistante à Barcelone d'habitude)semble vouloir s'installer.

Feuilletés aux lentilles

Feuilletés aux lentilles

Voici une recette qui n'est pas de moi.

Soupe aux légumes grillés

Soupe aux légumes grillés

Aujourd'hui, ce fut une belle journée d'octobre comme je les aime à Barcelone.

Pain au maïs/Cornbread

Pain au maïs/Cornbread

Voici une recette que j'ai envie de tester depuis longtemps.

Riz au safran

Riz au safran

Quand je pense qu'il y a un an encore le riz faisait partie des aliments que je n'aimais pas trop.

Mon poulet rôti

Mon poulet rôti

Que je vous raconte mon délire culinaire de la semaine… Le poulet est globalement la seule viande qui a ses droits d'entrée dans ma cuisi.

Hachis parmentier au poulet (Je recycle mon poulet rôti épisode nº1)

Hachis parmentier au poulet (Je recycle mon poulet rôti épisode nº1)

Après avoir dégusté le délicieux poulet rôti chaud, j'ai eu envie de voir ce que je pouvais faire des restes… Étant assez mauvais en co.

Muffins au poulet (Je recycle mon poulet rôti épisode 2)

Muffins au poulet (Je recycle mon poulet rôti épisode 2)

Je continue mon défi culinaire avec moi à savoir  Que faire avec les restes de poulet rôti?  Je me souviens que quand j'étais petit, si .

Chaussons au poulet (Je recycle mon poulet rôti épisode 3)

Chaussons au poulet (Je recycle mon poulet rôti épisode 3)

Dernière étape (jusqu'à la prochaine fois) de mon délire poulet de la semaine ou comment recycler mon poulet rôti… Après un  Hachis Par.

Salade de betterave rôtie

Salade de betterave rôtie

Hier soir, pour accompagner du saumon à l'unilatérale j'ai préparé de la betterave rôtie…Délicieuse! Il m'en restait comme souvent lorsqu.

Soupe de lentilles au coing

Soupe de lentilles au coing

Aujourd'hui, j'ai comme une envie de soupe…et dans mes archives de magazines, j'ai trouvé cette recette qui m'a tout de suite plu grâce à.

Cassolette de boeuf aux légumes

Cassolette de boeuf aux légumes

Une recette née à cause de deux courgettes et d'une aubergine qui s'ennuyaient dans mon frigo et que je ne voulais pas voir dépérir.

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