Les petits plats de Béa2 834 recettes
Cuisine & Voyages
Brioche fourrée aux figues moelleuses
Avec cette brioche c'est encore un bon petit déjeuner qui se profile.
Feuilles de chou farcies à l'andouille
Le chou vert farci se prête à bien des recettes, il suffit de varier la farce pour obtenir une nouvelle recette.
Poulet à la sauge et aux girolles
Quelques belles girolles dans mon panier et je me suis dit qu'elles seraient idéales pour être cuisinées avec deux cuisses de poulet fermier.
Bouchées financières à polenta au chocolat
Sur la base des financiers à la polenta et aux cerises que j'avais particulièrement appréciés, j'ai préparé ceux ci pour lesquels j'ai remplacé les cerises par un carré de chocolat noir.
Barszcz le bouillon de betteraves du réveillon de Noël polonais
Quand j'ai parlé de ce plat j'ai entendu : encore de la cuisine polonaise.
Brioche au fromage blanc
Je vous ai déjà proposé un pain au fromage blanc pain au fromage blanc et aux noix.
Gâteau santé alsacien au citron et au graines de pavot (G'sundheitsküeche)
Pour un gouter ou un petit déjeuner gourmand je vous propose ce gâteau santé repéré chez Viviane qui alimente le blog (quoi qu'on mange).
Choux aux escargots à la cancoillotte
Lors des réveillons avec mes enfants, les escargots doivent être au menu pour le plaisir de toute la tablée.
Panna cotta aux fruits exotiques
Durant la période de Noël les fruits exotiques sont nombreux sur les étals, on a l'embarras du choix.
Makocz, la brioche polonaise roulée aux graines de pavot
Encore un souvenir d'enfance, une grand tante en préparée souvent au moment de Noël.
Poêlée de crosnes aux morilles
J 'ai une nouvelle fois craqué pour ce légume racine délicat et à la saveur entre artichaut et salsifis.
Canard aux cranberries fraiches
Lorsque l'opportunité se présente de trouver ces cranberries fraiches je n'hésite pas j'aime les cuisiner dans des desserts mais aussi dans des plats de viande en recettes sucrées salées.
Calissons au roquefort et aux fruits moelleux
Lorsque j'ai repéré cette mise en bouche sur Pinterest, j'ai tout de suite été séduite par la forme de ces toasts.
Tartelettes au pavot et citron vert
Partie chez le primeur acheter un citron vert pour un ti punch, il y avait une offre intéressante à condition d'en acheter 5.
Stoemp de poireaux et saucisses à la marjolaine
Mes origines polonaises de par mon grand père maternel, influence également ma cuisine.
Buchettes litchis framboises
Pour un autre Noël, je vous ai proposé des panna cotta parfumées de litchis et accompagnées d'un coulis de framboises, dessert qui avait plus à pas mal d'entre vous.
Tagliatelles à la truffe et saint jacques à la crème
C'est une recette festive qui se prépare rapidement.