Bouchées financières à polenta au chocolat

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Sur la base des financiers à la polenta et aux cerises que j'avais particulièrement appréciés, j'ai préparé ceux ci pour lesquels j'ai remplacé les cerises par un carré de chocolat noir.

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Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.

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J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.

Bouchées de Polenta, Confit d'Oignons au Muscat et Lard Croustillant

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Toujours pour faire face à cette météo capricieuse, je vous propose cette polenta crémeuse aux champignons, une assiette doudou comme je les aime, bien réconfortante.

Galettes de polenta, tapenade aux olives et tomates cerises au four

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En attendant de préparer les recettes de polenta typiquement hivernales, je vous propose une recette mi saison… et oui comme les vestes mi-saison, car le matin il fait frais, l’après-midi il fait chaud, puis de nouveau froid, bref on ne sait plus comment.

Polenta rissolée sauce tomate

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Découvrez cette délicieuse recette de polenta rissolée et sa sauce tomate.

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Polenta gratinée sans gluten Voila un plat tout simple, plutôt un accompagnement je dirais, mais sans gluten.

Gratin de polenta au jambon, coeur fondant au chèvre

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  Une petite recette bien sympa, que j’ai déjà vue voyager sur pas mal de blogs, et notamment sur celui d’Anaïs.

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Si en Savoie on déguste des spécialités à base de fromage en hiver, dans le Nord de l’Italie, on déguste la fameuse polenta.

Polenta crémeuse, tomates et burrata

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Pour 4 personnes - 200g de polenta - 1 échalote - 4 c.

Polenta au curry

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Avec de la polenta Un peu d'Italie dans notre assiette : Polenta au curry    1 sachet de polenta  lait de coco Du.

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