Les petits plats de Béa

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Cuisine & Voyages

Toutes les recettes de "Dessert" - page 34


Brochette d'ananas et de fraises orange coco et yaourt au miel

Brochette d'ananas et de fraises orange coco et yaourt au miel

Vous avez envie d'un dessert léger et parfumé ces brochettes de fruits sont parfaites pour régaler vos papilles sans scrupule.

Confiture à la rhubarbe et aux fleurs  de sureau

Confiture à la rhubarbe et aux fleurs de sureau

J'ai eu l'inspiration de cette recette, la semaine dernière sur un marché artisanal.

Tarte à la rhubarbe et aux framboises

Tarte à la rhubarbe et aux framboises

On associe souvent la rhubarbe aux fraises et je ne suis pas la dernière à l'avoir fait.

Tarte panna cotta au chocolat blanc et fraises

Tarte panna cotta au chocolat blanc et fraises

Encore une tarte qui n'a pas fait long feu sur ma table et que j'ai choisi de publier aujourd'hui pour marquer mon anniversaire.

Glace au yaourt marbrée de framboises

Glace au yaourt marbrée de framboises

Voici une glace que l'on peut manger sans scrupule.

Tarte au lait ribot et aux fraises

Tarte au lait ribot et aux fraises

L'année dernière j'ai publié une recette de tarte au lait ribot et fève tonka qui avait fait sensation chez moi.

Muffins surprise

Muffins surprise

Pour un apéritif, j'ai acheté des apéricubes pensant que les amuses bouches prévus ne plairaient pas aux petits enfants mais avec plaisir j'ai constaté que ma petite fille préférait mes amuse bouches aux petites vaches qui rit.

Crème brûlée à la verveine citronnelle

Crème brûlée à la verveine citronnelle

Cette verveine citronnelle que j'ai planté dans mon jardin est originaire du Pérou on l'appelle également verveine du Pérou.

Lapin aux abricots et au romarin

Lapin aux abricots et au romarin

Avec la saison des abricots qui s'installe, j'ai vu passé quelques recettes salées qui mettent en valeur ce fruit.

Tartelettes abricots et cerises et glace à la vanille

Tartelettes abricots et cerises et glace à la vanille

J'ai inventé cette recette pour terminer un reste de pâte brisée aux graines de lin que j'avais fait pour ma tarte tatin aux poivrons et oignons rouges.

Tiramisu au limoncello et pêches rôties

Tiramisu au limoncello et pêches rôties

Voici un très bon dessert estival, composé d'une crème au mascarpone parfumée au limoncello, posée sur un palet breton fait maison et enrichi de pêches rôties au beurre, servi bien frais, il se mange avec gourmandise.

Biscuits à l'huile de noisettes et au citron vert

Biscuits à l'huile de noisettes et au citron vert

Voici une nouvelle fournée de biscuits maison, ils sont moelleux au centre et croustillants à l'extérieur et sont parfaits pour un gouter accompagné d'une tasse de thé.

Clafoutis aux cerises et aux amandes

Clafoutis aux cerises et aux amandes

Le clafoutis est un incontournable de la saison des cerises.

Tarte au pesto de brocoli et tomates multicolores

Tarte au pesto de brocoli et tomates multicolores

Voici une recette toute simple pour terminer mon bol de pesto de brocoli utilisé hier dans mon assiette de pâtes.

Mousse au citron et compotée de cerises à la vanille

Mousse au citron et compotée de cerises à la vanille

Pour ces verrines, j'ai cherché à mélanger les saveurs et les textures.

Cake tatin aux nectarines

Cake tatin aux nectarines

Encore une petite douceur préparée rapidement une fin d'après midi après le travail alors que j'avais vraiment envie d'une note sucrée.

Croffin ou cruffin enfin mi-croissant mi-muffin

Croffin ou cruffin enfin mi-croissant mi-muffin

J'ai vu pour la première fois cette recette sur le blog de ma copinaute Christelle http://www.

Tarte aux blettes et aux noisettes

Tarte aux blettes et aux noisettes

Lors de notre repas de fin d'année scolaire, une collègue avait apporté une tarte aux blettes noisettes et graines de courge dont la pâte était bien plus foncée que la mienne.

Gateau renversé caramélisé aux abricots

Gateau renversé caramélisé aux abricots

Aujourd'hui je vous propose un gâteau partagé avec ma fille et son compagnon.

Omelette norvégienne citronnée - Région Nord (10) Calais

Omelette norvégienne citronnée - Région Nord (10) Calais

Cette recette est le prétexte pour dire que je ne serai pas à votre écoute les jours prochains car nous embarquons ce soir pour une croisière d'une semaine dans les fjords norvégiens.

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