Les petits plats de Béa1 298 recettes
Cuisine & Voyages
Tarte aux myrtilles du Gazon Martin - Balade vosgienne (1)
Nous rentons de quelques jours passés dans les Vosges et en Alsace.
Glace au citron, lemon curd et meringue
Cette idée de glace m'est venue en mangeant un esquimau citron éclats de meringue du commerce.
Gateaux à la pêche et aux myrtilles - Balade vosgienne (2)
Après ma tarte aux myrtilles il me restait quand même encore 200 g de myrtilles cueillies sur le massif vosgien.
Scones aux myrtilles - Balade vosgienne (3)
Voici la dernière recette de la série myrtilles du Gazon Martin.
Smoothie à la pêche blanche
La chaleur est enfin revenue sur la région nord, alors hier j'ai eu envie de préparer cette boisson toute fraîche et toute douce également parfaite pour un goûter à siroter en lézardant dans une chaise longue.
Mousse de fromage blanc aux mûres
Je vous l'ai déjà dit, j'ai comme voisine, une vieille ferme dont les terres sont à l'abandon.
Glace expresso pastador et glace au caramel beurre salé de Julie
Cette recette de glace expresso, je pourrais bien la qualifiée de "spécialité du nord".
Pavé de lieu jaune aux échalotes - Bretagne (7) balade bretonne
Aujourd'hui je vous propose une assiette de lieu jaune préparée chez ma belle fille lors de notre séjour en Bretagne ce week end.
Gelée de mûres, sureau et framboises Bretagne (8) Le Loch à Guidel
Nous sommes rentrés cette semaine de quelques jours passés à Guidel en Bretagne dans le Morbihan.
Saumon grillé sauce au yaourt grec aneth et citron confit, salade de fruits frais
La chaleur est toujours présente sur la région nord et je pense sur une grande partie de la France.
Tarte rustique aux deux prunes
Je vois régulièrement passer sur les blogs des uns et des unes de belles tartes rustiques et jusqu'à présent je n'en avais jamais réalisé.
Confiture de mirabelles
1,5 k de mirabelles 600 g de sucre 1 jus de citron la veille, dénoyauter les mirabelles (il en reste à peu près 1,2 k).
Tarte bolognaise à la courgette
Quand c'est la saison des courgettes, je suis toujours à la recherche d'une manière différente de les accommoder.
Crème brûlée amande et figue
Des crèmes brûlées on pourrait en trouver pas mal de recettes sur mon blog car ça fait partie de mes desserts préférés.
Gratin de mirabelles à la ricotta
Voici un dessert léger et vite préparé, en 10 minutes chrono il est dans le four.
Smoothie banane poire et figues moelleuses au lait de noisettes
Comme je l'ai déjà consommé je peux vous dire que ce smoothie est tout un programme.
Souvlaki, pain pita et salade de concombre aux graines fruits secs et feta - Grèce (7) Corfou
Avec cette recette je vous propose un petit voyage en Grèce.
Tartelettes rustiques au picodon
Ma fille Daphné m'a rapporté de la Drôme quelques picodons de maturité différente.
Petits pains-brioches au yaourt et à l'huile d'olive
Dimanche matin, j'ai vu sur le blog de Cécile la cuisine Bleue Combawa macuisinebleucombava ces petits pains //http://www.