Les petits plats de Béa

Les petits plats de Béa1 247 recettes

Cuisine & Voyages

Toutes les recettes de "Dessert" - page 39


Compote de pommes onctueuse à la crème de spéculoos

Compote de pommes onctueuse à la crème de spéculoos

Ca pourrait paraître être un dessert ordinaire, une compote.

Profiteroles à la chicorée, chantilly au genièvre

Profiteroles à la chicorée, chantilly au genièvre

Je vous l'avais dit que des produits du nord ces jours-ci.

Tarte au libouli

Tarte au libouli

Aujourd'hui je vous propose une tarte vraiment bien de chez moi.

Tarte fine des îles

Tarte fine des îles

Aujourd'hui je vous emmène en voyage.

Confiture comme du sirop de Liège.

Confiture comme du sirop de Liège.

Connaissez vous le sirop de Liège ? C'est une sorte de marmelade épaisse de couleur brun foncé que l'on peut manger sur une tartine beurrée mais également intégrer dans des préparations culinaires sucrées ou salées comme par exemple les boulettes au.

Tarte aux lentilles corail, petits pois, et lait de coco

Tarte aux lentilles corail, petits pois, et lait de coco

Ne cherchez pas les lentilles corail sur la photo, vous ne les trouverez pas, elles se sont cachées dans la pâte de cette tarte.

Brioches roulées à la pomme et aux raisins

Brioches roulées à la pomme et aux raisins

Une nouvelle recette gourmande de brioche roulée, l'avantage de cette présentation c'est qu'on a la possibilité de les garnir d'une multitude d'ingrédients différents et ainsi de créer de nouvelles recettes.

Tarte rustique au chou rouge et saucisse de Morteau

Tarte rustique au chou rouge et saucisse de Morteau

Je pense qu' on est à peu près tous et toutes dans la même situation quand on cuisine un chou rouge, il nous en reste toujours.

Canapés normands au chutney de pommes et de cranberries.

Canapés normands au chutney de pommes et de cranberries.

Voici la suite de mon feuilleton culinaire.

Gâteau renversé aux poires et aux épices

Gâteau renversé aux poires et aux épices

Une pâte moelleuse et parfumée juste ce qu'il faut grâce aux épices, des poires fondantes, du croquant caramélisé sur le pourtour, ce gâteau est un goûter parfait pour accompagner une tasse de thé.

Bundt cake aux oranges maltaises, cardamome et graines de chia

Bundt cake aux oranges maltaises, cardamome et graines de chia

Quand j'ai vu ce cake sur le blog de Gaëlle la gourmandise est un joli défaut, j'ai su tout de suite qu'il finirait par arriver dans ma cuisine.

Tarte à l'bistoule (café et genièvre)

Tarte à l'bistoule (café et genièvre)

Allez je vous ai mis les indices tout de suite dans le titre.

Salade de choux de Bruxelles aux graines et fruits secs

Salade de choux de Bruxelles aux graines et fruits secs

L'avez vous déjà remarqué le mois de mars est un mois fou où on peut s'attendre à avoir de la neige, des giboulées mais aussi de très belles journées ensoleillées, l'hiver n'arrive pas à partir mais le printemps le pousse dehors à sa manière en laissant.

Le cake au citron de Pierre Hermé

Le cake au citron de Pierre Hermé

Il y a quelques temps j'ai vu passé à plusieurs reprises cette recette de cake.

Cake aux mini figues moelleuses

Cake aux mini figues moelleuses

Toutes ces dernières années je n'étais vraiment pas fan des cakes.

Tatin fenouil - orange

Tatin fenouil - orange

Cette tarte est destinée à tous ceux qui aiment la cuisine sucrée salée.

Salade de chou chinois aux agrumes

Salade de chou chinois aux agrumes

On connait le classique coleslaw qu'on trouve partout.

Kouglof

Kouglof

Depuis longtemps j'avais envie de me lancer dans la confection de cette brioche alsacienne.

Smoothie banane, fraises, baies de goji et graines de chia

Smoothie banane, fraises, baies de goji et graines de chia

Ce smoothie est idéal pour commencer la journée en forme.

Velouté de fenouil à l'orange, brochette de pétoncles

Velouté de fenouil à l'orange, brochette de pétoncles

J'aime associer le fenouil et l'orange, je trouve que ces deux saveurs se marient bien entre elles.

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