La Fée Stéphanie603 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Nems croustillants aux légumes, cuisson au four
Dans la famille des plats asiatiques préférés des français, je nomme les nems.
Recette des flûtes aux olives noires et des gressins à l'italienne, à grignoter à toute heure!
Pas besoin d’avoir faim pour grignoter une de ces merveilles! Et si vous faites partie de ceux qui ne grignotent jamais, au grand jamais (que vous dîtes), vous pourrez toujours les préparer pour l’apéritif ou pour remplacer le pain.
Purée de pois cassés ou bissara marocaine, une préparation, deux recettes!
On n’y pense pas forcément, mais les purées de légumineuses sont un vrai délice.
Comment réaliser des burgers vegan parfaits? Conseils, astuces et la recette inratable des burgers de lentilles
Faire ses propres hamburgers n’est pas si difficile, bien plus sain et plus économique que de les acheter dans le commerce et au moins, on sait exactement quels en sont les ingrédients.
Recette du tajine aux légumes, une invitation au voyage!
Le tajine est un mets typique de la cuisine du Maghreb, en particulier de la cuisine berbère, mais il porte aussi le nom du plat de cuisson creux en terre cuite, surmonté d’un couvercle de forme conique, qui le contient.
Tarte tatin aux tomates, un délice!
J’aurais bien du mal aujourd’hui à vous décrire la bonté de cette tarte tatin aux tomates: une merveille! Tellement bonne que j’ai regretté de ne pas en avoir préparé deux.
Petites croquettes aux artichauts sur un lit de sauce tomate: vos enfants en raffoleront!
Comme beaucoup je pense, les idées me viennent en faisant les courses.
Bouquets de chou-fleur caramélisés et sésame: du chou-fleur comme vous ne l'avez jamais mangé!
Mes plats préférés changent assez régulièrement, en fait je n’ai pas vraiment de plat préféré, mais ce que j’adore par dessus tout, c’est le mélange gingembre, soja, huile de sésame et sirop d’agave! Avec des pâtes, sur les légumes, les aubergines, le.
Gratin crémeux de pommes de terre et artichauts sans un gramme de fromage! Recette végétalienne
Il y a des recettes qui font partie de notre quotidien, d’autres non et j’avoue que je me suis un peu lancée dans celle-ci sans être sûre du résultat.
Feta vegan sous huile, une recette qui accompagnera toutes vos salades cet été!
Dans la famille des salades, je demande la salade grecque.
Taboulé de lentilles et pain pita (pain libanais) fait maison, une recette végétalienne succulente!
Ou trouver de l’inspiration pour de nouveaux plats? Si ma cuisine est essentiellement d’inspiration italienne, la cuisine méditerranéenne en général offre une multitude de plats.
Salade mixte et gourmande, vinaigrette avec un petit quelque chose en plus!
Quand j’étais plus jeune et encore à la maison, la salade était au menu chaque jour et je ressentais vraiment le besoin d’en manger.
Une recette printanière: pâtes au pesto d'asperges vertes
Quelques mots pour une petite recette simple et fraîche.
Tartinade de haricots cannellini, une recette végétalienne fraîche et étonnante
Quand on n’a pas envie de cuisiner, c’est tellement plus simple de se faire une petite tartine! Mais une tartine à quoi? Je ne sais pas si vous, mais moi le soir, je suis physiquement épuisée et je n’ai qu’une envie: “limacer” sur le canap! Après une.
Un burger vegan prêt en 10 minutes? Testez le burger de lentilles et de quinoa
Je ne vais pas m’étaler en bla-bla aujourd’hui, d’une part parce qu’aujourd’hui est une journée de folie et d’autre part parce que les photos parlent d’elles-même, enfin j’espère! Je suis arrivée mourante de faim à l’heure du déjeuner, pas question de.
Carottes et noix de cajou caramélisées, un délice!
Je vous ai déjà parlé des carottes violettes de Polignano? J’ai la chance d’habiter à quelques kilomètres de cette terre sur laquelle poussent les meilleurs légumes, dont les très spéciales carottes violettes.
Boulettes de haricots cannellini (haricots blancs) au curry, riches en fibres et protéines végétales
On m’a demandé il y a quelques jours quelles étaient mes sources de protéines végétales, hors soja, que je consommais régulièrement.
Pissaladière revisitée vegan (sans anchois) avec une pincée d'Italie
Oh mon Dieu, oh mon Dieu! Des tomates sur les oignons et elle ose appeler ça une pissaladière! J’espère que mes amis niçois ne m’en voudront pas d’avoir ainsi profané une de leur recette typique! En bonne italienne ou presque, je ne pouvais pas ne pas.
Crackers au romarin, un délice!
Ne commencez surtout pas à manger ces crackers, il vous sera impossible de vous arrêter! Avec l’excuse d’en goûter un, puis un deuxième, j’ai eu beaucoup de mal à les laisser de côté.
Pasta al forno et boulettes de pois chiches ou comment revisiter un plat traditionnel en version vegan et gourmande!
La pasta al forno fait partie des plats préférés des italiens.