Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Pour un pique-nique ou un buffet, le cake salé est toujours une bonne idée, mais il n’est pas forcément simple de trouver une bonne recette qui ne contient pas d’oeuf.
Si vous faites partie de ceux qui ont déjà mon bouquin, vous ne serez plus en manque d’idées de recettes pour quelques temps, du moins je l’espère.
Je ne sais pas si je vous ai déjà parlé de la cuisine de ma belle-maman, qui comme pratiquement toutes les “mamme” italiennes, cuisine divinement bien! Quand je suis arrivée en Italie, je me suis régalée tous les jours.
Aubergines, poivrons, tomates et courgettes sont les ingrédients qui m’accompagnent quotidiennement durant tout l’été.
Une petite recette végétale rapide, bonne et simple? Préparez un bon pesto! Il en existe mille versions.
En été, on est à la recherche de recettes simples, fraîches et surtout rapides à préparer.
C’est dans un extrême état de fatigue que j’écris ma recette aujourd’hui.
Les grandes vacances sont enfin arrivées pour les petits italiens! Nous sommes donc officiellement en vacances!! Attention, vacances des enfants ne riment pas forcément avec vacances des parents.
Je suis un peu moins présente sur le blog ces derniers jours.
On adore le printemps, mais qui dit printemps, dit grand nettoyage après l’hiver! Je n’ai pas de jardin, mais j’ai la chance d’avoir une jolie terrasse et on adore y manger quand il fait beau.
Que tous ceux qui n’ont jamais préparé du topinambour lèvent la main.
Il y a quelques temps, j’ai testé les oeufs brouillés vegan et j’ai tellement aimé que je les ai préparés aujourd’hui avec des pâtes et des légumes sautés au wok.
D’ici quelques jours, “Ma cuisine vegan pour tous les jours” sera en vente dans toutes les libraires.
Si comme moi vous êtes fan de la cuisine asiatique, vous allez adorer cette recette de soupe! Je l’ai accompagnée de tempeh mariné, mais elle se suffisait à elle-même pour un bon repas.
En ce lendemain d’élections présidentielles, que dire? Désillusion, tristesse, peur? On n’attend pas grand chose du deuxième tour.
Avec le retour du printemps, les fèves, petits pois et asperges font leur apparition sur les étals des marchands.
Lors d’un petit atelier jardinage, les enfants et moi avons planté des graines à germer.