LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU240 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Tartelettes à la patate douce & amande {Vegan}
INGREDIENTS (24 pièces) Pâte cacaotée: 175g de farine T80 bio 85g de farine de quinoa bio 10g de cacao maigre en poudre 25g de sucre de coco 75g de margarine végétale allégée 100ml de crème …
Cake « tablette » façon cookies au chocolat & noisette {Vegan}
INGREDIENTS (8 pièces) Pâte à cookies: 100g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 150ml de crème liquide de soja (ou autre crème végétale) 120g de noisette en poudre 260g de far…
Bûche fleurie au chocolat croquant {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 parts) Fleurs en chocolat: – Chocolat noir sans sucre – Chocolat blanc sans sucre Gâteau roulé: – 4 oeufs – 1 pincée de sel – 60g de sucr…
Tartelettes abricot-clémentine {Vegan}
INGREDIENTS (15 pièces) 180g de farine d’épeautre bio 100g de farine T80 bio 80g d’amande en poudre 20g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 75g de margarine vég…
Tartelettes au tapioca, clémentine & acérola {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Tuiles: 100g d’amandes effilées 50g de flocons d’avoine sans gluten bio 20g de farine d’avoine sans gluten bio 20ml de sirop de fleur de coco 100g de…
Tarte coco, pomme & ananas {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (12 parts) Pâte à tarte: 150g de farine T80 (Jardin Bio) 150g de farine d’épeautre T110 bio 1 pincée de sel 80g de margarine végétale allégée 100ml de crème liquide végétal…
Cupcakes cacao-cajou {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (7 pièces) Pâte à cake: 70g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 2 oeufs 160g de crème de cuisine au soja (St Hubert) 1/2 cuil à café de vanille en poudre 100g d&rs…
Cheesecake à l’orange sanguine sur croquant amande-chocolat {Sans lactose – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 pièces) Croquant amande-chocolat: 200g de chocolat noir 90% 120g d’amandes effilées 20g de sucre de coco Cream cheese: 3 oranges sanguines Sirop d’agave 50g…
Cookies amande & figue {Vegan}
INGREDIENTS (22 pièces) 300g de farine T80 bio 100g d’amande en poudre 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 1/2 sachet de poudre à lever 100g d’amandes effil…
Cheesecake cru façon « Snikers » {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (5 pièces) Biscuits crus: 70g d’amandes en poudre 50g de farine de coco bio 15g de sucre de coco 100g de compote de pommes ssa Crème cheese: 200g de yaourt à la grec…
Petits gâteaux aux cacahuètes & au chocolat {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (28 pièces) 3 oeufs 25g de sucre de coco 30ml d’huile de pépins de raisin 130ml de crème soja cuisine (St Hubert) 100g d’amandes en poudre 150g de farine T150 (Markal…
Pains briochés, marbrés à la potion verte Greendoz & aux graines {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (6 à 7 pains) 360ml de lait de soja ssa (ou autre lait végétal) 20g de levure de boulanger 40g de margarine végétale allégée 1/2 cuil à café de sel 250g de farine T80 bio 150g de…
Flans caramel au cacao & à la noisette {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (8 pièces) Caramel: 1 litre de pur jus de pomme bio Flan: 150g de purée de noisette 100% 20g de sucre de coco 200ml de crème amande cuisine (Ecomil) 250ml de boisson au ka…
Tartelettes poire, noisette & chocolat {Vegan – IG bas}
Une recette gourmande & saine réalisée avec des ingrédients bio commandés sur le site Smartfooding Un site qui proposent des produits bios & adaptés à tous les régimes alimen…
Cheesecakes chocolat blanc, myrtilles & cassis {Sans lactose – Sans gluten – IG bas }
INGREDIENTS (5 pièces) Base crue aux céréales: 90g d’amandes effilées concassées 50g de flocons d’avoine complets sans gluten bio 50g de flocons de quinoa bio 20ml de sirop de su…
Muffins pépins de courge & cajou-coco – Aïd-El-Adha Mubarak {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 pièces) Pâte à muffins: 150g de purée de graines de courges (Dietfood) 40g de margarine végétale allégée 30g de sucre de coco 4 oeufs 250ml de lait d’amande ssa 2 goutt…
Crêpes à la semoule & au lait de teff {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (9 à 10 pièces) 2 œufs 1 pincée de sel 400ml de lait de teff ssa (ou autre « lait » végétal) 100g de semoule complète bio 100g de farine d’épeautre T8…
Cake marbré amande & cacao {Sans lactose}
INGREDIENTS (15 parts) 1ère pâte: 3 oeufs 30g de sucre de coco 40ml d’huile de pépin de raisin (ou autre huile) 220ml de boisson amande ssa (Bjorg) 30g de cacao maigre en poudre 100g de farin…
Gâteau flan mangue-myrtille {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 parts) Pâte à gâteau: 4 oeufs 25g de sucre de coco 40ml d’huile de pépins de raisin 2 gouttes d’arôme liquide naturel d’orange (Vahiné) 200ml de lait d&rsqu…
Cake façon pastèque {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (12 parts) 4 oeufs 25g de sucre de coco 60ml d’huile de pépins de raisin 500g de yaourt au soja nature (Alpro) 120g d’amande en poudre 150g de farine d’avoine s…