LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU240 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Cake au couscous complet, aux raisins & abricots secs
Ça vous dit, au lieu d’avoir un couscous en graines dans votre assiette de l’avoir en gâteau avec des saveurs orientales?! J’ai voulu tester et franchement essai réussi, mo…
Gâteau à la crème & aux roses de crêpes fourrées aux pommes
INGREDIENTS (8/10 parts) Crèpes au cacao: – 2 oeufs – 225ml de lait de soja – 50g de maïzena – 70g de farine d’épeautre bio – 5 g de cacao maigre en poudr…
Cheesecake fraises-framboises
INGREDIENTS (10/12 parts) Base: – 1 oeuf – 20g de sirop d’agave ou de coco – 100g de compote de pommes sans sucre ajouté – 1 yaourt nature – 120g d’…
Dômes glacés à la framboise
INGREDIENTS (4/6 dômes) – 250g de framboises – 225g de philadelphia allégé – 50g de sirop d’agave ou de coco – 2 petits suisse 0% MG – Des cookies sans su…
Petits savarins au chocolat & crème à la noix
INGREDIENTS (4/6 savarins) Pâte à savarins: – 6 petits suisse – 2 oeufs – 20g de sirop d’agave ou de coco – 30g de maïzena (ou autre farine) – 20g d&rsqu…
Flan coco, poire & abricot
INGREDIENTS (10/12 parts) – 500ml de boisson au soja – 30g de sirop d’agave ou de coco – 50g de préparation pour flan en poudre – 1 oeuf – 1 cuil à café d…
Tartelettes au riz & au citron vert
INGREDIENTS – 300ml de lait de soja – 100g de riz complet Pâte pour les fonds de tartelettes: – 100g de farine de soja bio – 100g d’amandes en poudre …
Mille-feuilles aux fruits rouges
INGREDIENTS (4-6 mille-feuilles) – 250g de fruits rouges (mures, framboises) Pâte feuilletée: – 250g de farine de seigle bio – 150g de farine de blé – 1 sachet…
Cookies coco-citron fourrés choco-noisettes
INGREDIENTS (15/20 cookies) – 3 oeufs – 50g de sirop d’agave ou de coco – 20ml d’huile de tournesol – 300ml de lait de coco – Le zeste d’un ci…
Gâteau aux pommes forme tournesol
INGREDIENTS (10/12 parts) – 3 oeufs – 30g de sirop d’agave ou de coco – 50ml d’huile de pépins de raisin – 2 yaourts au soja – 2 cuil à soupe d&rsqu…
Cakes crumble aux pommes, raisins & graines
INGREDIENTS (4/6 cakes) – 2 oeufs – 10g de sirop d’agave ou de coco – 20ml d’huile de noisette – 2 yaourts au soja – 1/2 cuil à café d’extrait…
Petits Clafoutis aux amandes, pommes, poires & raisins secs
INGREDIENTS (4 moyens) – 2 oeufs – 30g de sirop d’agave ou de coco – 150g de lait épeautre-noisette – 100g d’amandes en poudre – 1/2 cuil à café d&r…
Tarte aux mirabelles & citron vert
INGREDIENTS (10/12 parts) – 150g de farine semi-complète bio – 150g de farine type 65 – 130g de margarine végétale allégée – 1 pincée de sel – 100ml de crème de…
Petits gâteaux fourrés aux figues & sésame façon petits-beurre
INGREDIENTS (24 cakes) – 2 oeufs – 10g de sirop d’agave ou de coco – 40ml d’huile de noix – 2 yaourts au soja – 50g de crème liquide de soja –…
Tarte au fromage blanc & purée pomme-poire
INGREDIENTS (12 parts) Pâte: – 100g de farine semi-complète bio – 110g de farine d’orge bio – 40g d’amandes en poudre – 1/2 cuil à café d’épices à speculoo…
Verrines cheesecake framboise & nectarine
INGREDIENTS (6 verrines) – 5 petits beurre sans sucre (Karelea) – 120g de crème Philadelphia allégée (11% MG) – 120g de fromage blanc à la crème (Monoprix) – 20g d&rs…
Big cookies chocolat & pistache
INGREDIENTS (10/15 cookies) – 120g de margarine – 80g de sucre complet – 2 oeufs – 100g de crème de coco – 100g de farine semi-complète bio – 100g de fari…
Cookies aux graines de courge & baies de goji
INGREDIENTS (22 cookies) – 250g de farine aux 7 céréales bio – 100g d’amandes en poudre – 10g de sucre de coco – 1/2 sachet de levure chimique – 100g de p…
Tarte aux pommes à la crème de châtaignes & noisettes
INGREDIENTS – 3 pommes rouges Crème: – 1 oeuf + 1 blanc – 400ml de lait – 160g de chataignes en conserve – 50g de sukrin – 20g de poudre à crème pa…
Gâteau renversé aux poires, cacao & coco
INGREDIENTS (6/8 parts) – 2 oeufs – 50g de sukrin – 100g de fromage blanc – 60ml de crème de coco – 50g de noix de coco + pour déco – 20g de cacao maigre …